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標題：[分享]福壽魚的食譜
1樓
戶戶翔 發表於：2007/1/25 下午 01:06:50( http://www.socialwork.com.hk/food/seafood/sf1/tilapia.htm )
名 稱：咕咾魚球
材 料：吳郭魚 一尾
洋蔥（切片） 一個
青椒（切片） 一個
胡蘿蔔（切片） 一條
鳳梨罐頭（切片） 一罐
蕃茄醬 一瓶
鹽 半茶匙
蕃薯粉 三大匙
作 法：
一、吳郭魚刮鱗除鰓去內臟洗淨，片下魚肉削除腹部大刺，切成拇指寬之魚肉條沾蕃薯粉備用。
二、油沸炸熟撈出瀝乾。
三、鍋內留一大匙油將洋蔥青椒、胡蔔炒熟下蕃茄醬三
大匙略炒後下魚球、鳳梨拌炒數下即可。
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名 稱：茄汁福壽
材 料：
吳郭魚 一條（全身塗上半茶匙鹽）
洋蔥 一個（切丁）
青辣椒 一個（切丁）
蕃茄醬適量
作 法：
一、將吳郭魚炸至熟透撈起。
二、將洋蔥、青辣椒丁炒熟，加入適量蕃茄醬稍加拌炒
後淋在炸好的魚身上即可。
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2樓
法蘿咪家族 發表於：2007/1/25 下午 06:12:56戶戶翔大大安安:您不僅是釣魚達人"還是個食魚達人哦!感謝分享
3樓
王立聖 發表於：2007/1/25 下午 07:13:07我特別喜愛咕咾魚球這道料理！
看的口水直流。
4樓
小心∼＊肝 發表於：2007/1/25 下午 07:43:26感謝分享~~~~
5樓
魚軒1971 發表於：2007/1/25 下午 09:38:13美味......
6樓
風間 發表於：2007/1/25 下午 09:57:12哇!這道"茄汁福壽"是女友最愛的口味.改天就可以親手來煮給她吃了~
戶戶翔大大:感謝您的分享囉......
7樓
魚雁 發表於：2007/1/25 下午 10:13:42讚ㄛ！
色香味俱全.
8樓
y毅 發表於：2007/1/25 下午 10:25:28讚.讚.讚.......
口水流下來了...
9樓
borfarn 發表於：2007/1/25 下午 11:14:33大大安安唷
哇!! 看了肚子餓囉.....如上大大所說 色香味全
剛剛看到標題還以為是浮標訊號 原來是美味的呀 ㄏㄏ
謝囉
10樓
南魚阿宏 發表於：2007/1/25 下午 11:26:10看完口水直流啊∼∼∼∼∼∼∼