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標題：[求助]鳳梨精,鳳梨醬有何不同?
1樓
airman 發表於：2011/8/1 下午 11:19:57經常看到鳳梨醬這種添加劑，去我家附近的東區釣具看了半天，只有透明水狀的鳳梨精，問老闆之後說都是一樣，只是比較濃稠、水、黃色跟透明的差別而已，用起來效果都是一樣，不知這老闆所言是否屬實?
2樓
動感魚魚 發表於：2011/8/2 上午 12:02:12簡單來說 效果的確一樣 差別在於 同樣二組餌 分別加入" 精"&"醬"~你會發現同樣的時間 精的味道會漸漸消退~而醬的味道卻依然厚實~以上是小弟比較後的心得 參考~^^.
3樓
零的狀態 發表於：2011/8/2 上午 12:05:54DEAR 大大
鳳梨精 比重 輕 有類似油的狀態 會浮於水面 然後慢慢溶解 濃縮比例重 需要小心調和 不然 會搶走原有魚餌味道
鳳梨醬 比重 重 屬於食品級用料 味道比鳳梨經緩和 但是 還是添加劑 需要適當使用
有老師傅教 鳳梨醬 加一些米酒 或是高粱 "慢發酵" 還不錯的添加劑
而且 對於魚的環境 多少會有影響 建議酌量使用操作
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如有錯誤訊息請釣友指教
鳳梨精 比重 輕 有類似油的狀態 會浮於水面 然後慢慢溶解 濃縮比例重 需要小心調和 不然 會搶走原有魚餌味道
鳳梨醬 比重 重 屬於食品級用料 味道比鳳梨經緩和 但是 還是添加劑 需要適當使用
有老師傅教 鳳梨醬 加一些米酒 或是高粱 "慢發酵" 還不錯的添加劑
而且 對於魚的環境 多少會有影響 建議酌量使用操作
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4樓
寒江 發表於：2011/8/2 上午 01:34:51以下是引用零的狀態在2011/8/2 上午 12:05:54的發言：
DEAR 大大
鳳梨精 比重 輕 有類似油的狀態 會浮於水面 然後慢慢溶解 濃縮比例重 需要小心調和 不然 會搶走原有魚餌味道
鳳梨醬 比重 重 屬於食品級用料 味道比鳳梨經緩和 但是 還是添加劑 需要適當使用
有老師傅教 鳳梨醬 加一些米酒 或是高粱 "慢發酵" 還不錯的添加劑
而且 對於魚的環境 多少會有影響 建議酌量使用操作
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DEAR 大大
鳳梨精 比重 輕 有類似油的狀態 會浮於水面 然後慢慢溶解 濃縮比例重 需要小心調和 不然 會搶走原有魚餌味道
鳳梨醬 比重 重 屬於食品級用料 味道比鳳梨經緩和 但是 還是添加劑 需要適當使用
有老師傅教 鳳梨醬 加一些米酒 或是高粱 "慢發酵" 還不錯的添加劑
而且 對於魚的環境 多少會有影響 建議酌量使用操作
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"慢發酵"..............我都俗稱泡或是稀釋..........這是不錯的方式唷
5樓
林益秀 發表於：2011/8/2 上午 09:26:54原來如此!
6樓
橫山ㄚ豪 發表於：2011/8/2 下午 12:30:18
感謝大大提出問題 我也以為是一樣的
7樓
custom_L 發表於：2011/8/3 下午 08:47:55以下是引用寒江在2011/8/2 上午 01:34:51的發言：
拍謝唷~小弟借版提問一下下唷~~
敢問寒江前輩~~
您所提到的鳳梨醬的稀釋問題,
用幾度的高粱稀釋較佳? 或是用米酒?
比例是多少?
感謝唷!!
8樓
jklbnm 發表於：2011/8/8 上午 08:18:32
感謝大大的分享喔
9樓
kele001 發表於：2011/8/25 上午 08:46:03學習解答得很好。頂頂頂貼
10樓
doctorz 發表於：2011/9/6 下午 11:06:12學習了！！