標題：[求助]赤尾青與肝粉?

1樓

r121866254 發表於：2011/6/29 上午 11:00:50

請教各位師傅
刺尾青與肝粉如沒做釣完
沒冷藏用密封的會壞嗎''味道會跑嗎

感謝囉

2樓

永歲飄零 發表於：2011/6/29 上午 11:26:52

應該還好吧

3樓

garysoho 發表於：2011/6/29 下午 06:47:15

有兩個主要因素:

1.含水率: 也就是粉料本身殘存的水份多或少.

2.環境溼度: 如果放在密封容器,
裡面放乾燥劑,肯定多放很久不壞.

4樓

hong16859 發表於：2011/8/3 下午 10:27:54

如果悶熱又易潮濕的環境下還是會跑味,說不定還會長菇.不冷藏或冷凍,短期應該還好.長期是一定不行的.

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