1樓
打龜543 發表於：2012/2/19 下午 11:57:43
如題
請問各位大大有人會?
如果以1斤的麥片大概要加多少酒下去泡?要泡多久才可以做釣?
2樓
傑出 發表於：2012/2/20 上午 12:19:06
[熱漲冷縮]
先用熱水泡數分鐘後麗水+酒[免洗杯一杯].用罐子裝[每天給他翻身]
3天就可使用[需冷藏]
3樓
老江海 發表於：2012/2/20 上午 09:28:53
4樓
打龜543 發表於：2012/2/20 下午 08:40:57
感謝各位大大的分享
在問一下用熱水先泡的用意是讓它變軟?
還有可以加點香精是哪個階段加?
是熱水泡的時候加還是倒酒的時候加呢?
感謝各位大大的教導
買回來用水沖一下.瀝乾！放入保鮮合.米酒倒入掩過麥片大約一公分......以上是小弟作法......加香精我是等麥片完全彭漲在隔一天撈起稍微風乾在到入香精水