標題：[討論]泡香虎酒要先把高粱酒的酒精燒掉嗎?

1樓

sk0983ac 發表於：2011/5/8 下午 09:17:06

泡香虎時,是否可以先把高粱酒的酒精燒掉,再泡香虎呢?
本人不才,請各位大大原諒小弟的無知.
不知道有沒有人試驗過.

2樓

桃園阿廷 發表於：2011/5/8 下午 09:48:37

以小弟所聽說的應該是直接泡就可以了~ 圖片點擊可在新窗口打開查看

3樓

ju69814 發表於：2011/5/9 上午 12:39:01

若把酒精燒掉那等於沒有味道,不然大大你用水煮方式把酒精蒸發掉,剩下的等於一般的水而已,那幹麻花錢買酒去泡呢

4樓

蛋蛋班 發表於：2011/5/9 上午 01:00:29

以下是引用sk0983ac在2011/5/8 下午 09:17:06的發言：
泡香虎時,是否可以先把高粱酒的酒精燒掉,再泡香虎呢?
本人不才,請各位大大原諒小弟的無知.
不知道有沒有人試驗過.

小弟改天來用3-5度的水酒泡香虎試試.......

遇上大咬日搞不好有用喔! 圖片點擊可在新窗口打開查看

5樓

大賴發表於：2011/5/9 上午 11:27:16

泡香虎~~香虎倒進高粱酒裡~搖晃至顆粒剩少量~放置陽光下自然蒸發一些酒精~曬約3~5小時(瓶蓋打開即可)然後瓶蓋封起來~1~2個月香虎酒就完成大約黃色狀態~放越久~~越香

6樓

台灣青啤酒 發表於：2011/5/9 下午 07:14:38

直接泡就好..有空要打開屏蓋讓空氣接處

7樓

熱愛釣魚 發表於：2011/5/11 上午 06:26:22

感謝分享

8樓

cgb_64 發表於：2011/5/11 下午 09:53:56

我的香虎酒是香虎倒入高粱酒後放在陽臺上每天讓陽光照射3、4個小時，不到一個月酒就變成金黃色的了，味道也好，沒有了酒味，香香的。

9樓

aloonchen 發表於：2011/6/27 下午 09:34:48

我是泡酒
放很久
至少半年
圖片點擊可在新窗口打開查看

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