1樓
霜月 發表於：2011/4/26 下午 08:16:39
不好意思，小弟已經爬過板上的發文∼
還是發生了一些問題想請教，
根據站上的比例是25g香虎+小高粱一罐∼
目前小弟發生了沒辦法飽和的問題，
也就是香虎會一直溶進去，顏色也變成米黃色…還濁濁的，
小弟目前的比例是50g香虎+300ml 58°高梁，
請教板上的前輩，小弟是哪邊出問題了，感恩∼
ps.
1.香虎是朋友給的，來源不可考，會不會出在品質和純度上的問題？
2.如果要速成使用，是不是要照板上說得常打開蓋子曬曬太陽？
2樓
粉跩 發表於：2011/4/26 下午 09:07:45
3樓
意言 發表於：2011/4/26 下午 09:19:09
4樓
霜月 發表於：2011/4/26 下午 09:22:18
站上板友的疑問大多是無法溶解，
小弟的則是一直溶解，沒辦法出現結晶或飽和的現象…剛好相反∼
5樓
意言 發表於：2011/4/26 下午 10:08:15
以下是引用霜月在2011/4/26 下午 09:22:18的發言：
站上板友的疑問大多是無法溶解，
小弟的則是一直溶解，沒辦法出現結晶或飽和的現象…剛好相反∼
給大大主題的2樓蓋瑞大就有說明啦!!
我也用58度高粱酒來做，溶解就比較快
會變濁濁的呈現米黃色----
放心~那是正常的不知道大大的香虎酒有存放到3哥月以上嗎?
我的香虎酒已經超過一年
顏色變得更深氣味也變得更醇
給您參考囉
6樓
魚俠 發表於：2011/4/26 下午 11:46:04
7樓
魚精靈 發表於：2011/4/27 上午 03:09:05
8樓
魚精靈 發表於：2011/4/27 上午 03:10:49
以下是引用霜月在2011/4/26 下午 08:16:39的發言：
不好意思，小弟已經爬過板上的發文∼
還是發生了一些問題想請教，
根據站上的比例是25g香虎+小高粱一罐∼
目前小弟發生了沒辦法飽和的問題，
也就是香虎會一直溶進去，顏色也變成米黃色…還濁濁的，
小弟目前的比例是50g香虎+300ml 58°高梁，
請教板上的前輩，小弟是哪邊出問題了，感恩∼
ps.
1.香虎是朋友給的，來源不可考，會不會出在品質和純度上的問題？
2.如果要速成使用，是不是要照板上說得常打開蓋子曬曬太陽？
香虎的等級和價錢落差很大,你拿不一樣的香虎就不適用站上比例..
太差的香虎也不適合拿來作香虎酒..
9樓
☆星星☆ 發表於：2011/4/27 上午 07:51:25
我們家香虎是在站上買的現在泡了快4個月顏色也都變黃黃的了~
不過味道的確有越來越好聞了^^
10樓
霜月 發表於：2011/4/28 上午 12:52:14
感謝前輩們的解答…目前看來小弟泡的大概只能留給自己喝了XD