標題：[求助]用什麼方法可以保存肉餌?

1樓

陳小楠 發表於：2011/4/24 下午 08:04:49

各位大大...請問一下小弟製作肉餌...放入冷凍之後...就沒放很久就有怪味道
是否可以參考大大如何保存肉餌...感謝

2樓

魚魔童子 發表於：2011/4/24 下午 08:30:11

製作過程都有可能出現問題

小邱大師快出來吧... 圖片點擊可在新窗口打開查看

3樓

粉跩發表於：2011/4/24 下午 09:03:51

我也都是密封後直接丟冰箱

4樓

瘋狂業務員 發表於：2011/4/24 下午 09:45:27

感謝分享~~~~~

5樓

☆星星☆ 發表於：2011/4/25 上午 07:51:38

之前好像看到有文章說加香虎還有食用防腐劑...

6樓

黃師傅 發表於：2011/4/25 下午 06:09:58

一般製成釣餌.存放於冰箱冷凍室一週內應該不會產生質變或走味.
除非是冷凍室溫度不夠冷.
或真的於製程上污染餌料.或沒有即時存放冷凍室造成變質.
當然,餌料最佳保存方式就是：一次製造少量的餌夠用就好.即刻使用勿放太久.應該就OK啦

7樓

陳小楠 發表於：2011/4/25 下午 07:13:13

以下是引用黃師傅在2011/4/25 下午 06:09:58的發言：
一般製成釣餌.存放於冰箱冷凍室一週內應該不會產生質變或走味.
除非是冷凍室溫度不夠冷.
或真的於製程上污染餌料.或沒有即時存放冷凍室造成變質.
當然,餌料最佳保存方式就是：一次製造少量的餌夠用就好.即刻使用勿放太久.應該就OK啦

感謝大大...小弟做肉餌一次差不多5斤的量...下次就用少一點做是是看

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