1樓
生死判官 發表於:2010/11/25 下午 10:53:40
如題!
今天早上下單訂購頂級香虎...
各位老師再釀高梁的時候....
高梁有指定什麼牌子嗎!?牌子沒用對~釀出來的味道~會有差嗎!?
因為市面上的高梁太多太多... 金門~玉山...等等的!
勞煩各位老師指導一下!
2樓
大大寶 發表於:2010/11/25 下午 11:02:32
3樓
古早味 發表於:2010/11/25 下午 11:15:20
以下是引用墮天使在2010/11/25 下午 10:53:40的發言:
因為市面上的高梁太多太多... 金門~玉山...等等的!
都可以看你的口帶來決定用什嗎牌子的九
最好是50度以上的
小弟窩600西西的酒罐先到150公克的香虎粉再把酒倒八分滿
4樓
生死判官 發表於:2010/11/25 下午 11:33:30
謝謝老師的指導....看來只要是"高梁酒"就可以了= =
並不用特地買什麼 金門酒廠的高梁酒....
是這樣的意思@@?
5樓
big68big68 發表於:2010/11/26 上午 12:08:08
小弟也曾聽朋友用大陸各廠白酒泡製~聽說效果也不錯用!!
6樓
台北阿永 發表於:2010/11/26 上午 09:42:38
酒的品牌應該比較沒差,比較有差的是使用的方式跟使用的量吧 ^_____^
7樓
新手小宇 發表於:2010/11/26 下午 04:52:25
8樓
祝大支 發表於:2010/11/26 下午 08:40:46
偶是選 50度以上的 白酒 浸泡 要泡越久越好 現在泡 明年用 剛好
9樓
ggow 發表於:2010/11/26 下午 09:46:45
以下是引用新手小宇在2010/11/26 下午 04:52:25的發言:
我是覺得香虎比較重要啦~
+1
10樓
新手小宇 發表於:2010/11/26 下午 10:16:20
以下是引用祝大支在2010/11/26 下午 08:40:46的發言:偶是選 50度以上的 白酒 浸泡 要泡越久越好 現在泡 明年用 剛好
有能東東嗎~