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標題：[討論]疑問~為什麼都用雞肝?
1樓
野獸 發表於：2010/9/4 上午 09:11:48
請問為什麼都用雞肝~豬肝不行嗎?
2樓
逍遙 發表於：2010/9/4 上午 10:07:12豬肝弄不粉 弄不散 所以不能用豬肝
如果可以弄到鴨肝或鵝肝 也都是不錯的選擇
如果可以弄到鴨肝或鵝肝 也都是不錯的選擇
3樓
新手小宇 發表於：2010/9/4 下午 07:06:01雞肝較好取得~不然有錢鵝肝也不錯!!!
4樓
ju69814 發表於：2010/9/4 下午 09:27:40豬肝要錢且一次要買一付,冰箱總不能只冰豬肝吧,而雞肝不用錢又不太佔空間
5樓
OK達 發表於：2010/9/4 下午 09:58:12雞肝我買都1斤20 餒
6樓
霧峰小羅 發表於：2010/9/4 下午 10:15:34雞肝應該不用錢吧...有認識都會送...
7樓
林鍾斯 發表於：2010/9/4 下午 10:29:46雞肝一斤12元::還是要用買的::我也是過豬肝 可是不會咬::::
8樓
宜蘭龍 發表於：2010/9/4 下午 10:39:36請問你們雞肝都怎麼處理
全熟還是生了
說明 詳細一點謝謝
9樓
五股阿賢 發表於：2010/9/4 下午 10:52:56以下是引用宜蘭龍在2010/9/4 下午 10:39:36的發言：
請問你們雞肝都怎麼處理
全熟還是生了
說明 詳細一點謝謝
八分熟...可以去站上爬文..裡面有很多前輩得心血....
10樓
志勇 發表於：2010/9/4 下午 11:18:03以下是引用野獸在2010/9/4 上午 09:11:48的發言：
請問為什麼都用雞肝~豬肝不行嗎?
冷凍餌發展至今已2.30年.我想能用的材料都會被試驗過.不要說是豬肝.牛肝...等我還試過-法國鵝肝(1KG要價上千)日本胺慷魚肝.旗魚.鮪魚.沙魚....等大型魚肝.要是這些都能用.以台灣人的智慧.怎麼會讓市面上只有-鵝肝.雞肝-兩類.因此簡單來說.你想到的2.30年前就有人試驗過了.沒效果當然很少人會去討論.