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標題：[求助]為何我做的冷凍餌臭死人?
1樓
阿掰 發表於：2005/11/11 下午 05:15:24在站上找嚕一些做餌的資料..早上釣完魚想說沒事做..
就跑到市場買做冷凍餌料..誰知要買雞肝沒雞肝
剛好逛到豬肉攤..眼睛一喵.那不是豬肝嗎?
想說沒雞肝就用豬肝來作..又順便買嚕兩尾秋刀魚.
半斤蝦..一包魚粉一包鰻粉..
終於採買完畢..高興的很..興衝衝騎著機車回家
二話不說滴.把豬肝..秋刀魚..蝦通通放下去蒸
終於蒸到半生不熟..又全部放到果菜機加一些香虎酒攪拌
等攪拌完畢..打開蓋子.深深滴吐嚕一口氣..
把鼻子靠近果菜機又深深滴吸嚕一口...
差一點吐出來..實在有夠臭...(跟市售的冷凍餌完全不對味)
連人聞到都想吐嚕...福哥哥牠會去吃嗎??
請問會做餌的大大..我做的方法不對嗎?
還是材料不對勒??
可以指導我一下嗎?
2樓
狂刀 發表於：2005/11/11 下午 05:42:35魚精粉本身是腥臭的
一般冷凍餌是不加那的
3樓
逍遙 發表於：2005/11/11 下午 07:29:32豬肝只適合拿來吃~~不適合拿來做餌~~
還有~~不可以放在一起絞碎~秋刀魚的話~要先去掉魚的內臟才不會臭
而且~~蝦皮(黑逼)不用蒸~蒸過只會破壞味道~最重要就是~~你到底要做肝味的還是魚味的
莫非~~你是在做大雜燴嗎~~??
拿去試釣看看~~或許有意想不到的釣果喔
[此帖子已經被作者於2005/11/11 下午 07:37:50編輯過]
4樓
ㄚ米 發表於：2005/11/11 下午 08:00:32哇咧~前車之鑑！前車之鑑！
我才想等有空自已也來作作冷凍餌看看…看樣子，還是買現成的好了。
5樓
阿掰 發表於：2005/11/11 下午 09:01:18明天我拿去釣職業池的福哥哥
看牠賞不賞臉...
釣況明天跟大大們報告
自己釣不到也要臭死隔壁的釣友
6樓
咖啡勇 發表於：2005/11/11 下午 10:12:00同學以我的經驗.一節下來可能只有1 或2尾 . 也只有那顝髏魚會吃.其他應該會閃第遠遠地 . 小弟建議要準備第二備料 . 半小時沒動靜就快換料了 . 不然堅持的下場往往是跟老闆要"喔絲摸力"擦眼淚喔1!!
7樓
逍遙 發表於：2005/11/11 下午 10:57:14建議你拿去野釣看看~~搞不好去玩到什麼怪物也說不定
另外~~雞肝要去有在現宰活雞的攤子才容易買到~~光是雞肝~弄起來就很香了
8樓
小野 發表於：2005/11/11 下午 11:14:17作冷凍餌....不困難
要做出一個很強很好用的冷凍餌....很困難
如果是一個沒有師父.或是有小組背景的釣魚人.....難如登天
如果沒有強烈的需要.或是有金錢做後盾..建議您最好還是不要做了
以前跟著我師父釣魚的時候...
我師父常常拿一堆餌給我..(聽清楚..是一堆).叫我拿去丟掉
從什麼都沒有..到作出一個略略的勉強能用的餌..大概要花幾十萬
從不斷的失敗.換取寶貴的經驗....
當然...辛苦的努力.是有代價的!後來餌就做的很好了!!(比賽的成績.是會說話的)
但是回過頭來仔細的想一想...
買一個人家做好的餌.從幾十塊到1~2百塊....效果也不錯!
那麼...
真的有必要自己做冷凍餌嗎???
小弟做了很多年的餌.到後來跟我師父一樣.....(一想到要做餌就很懶)
很多時候.我們都乾脆去買便餌就好了.
有技術!不見得釣便餌就會釣不到魚.或是釣輸人家.....
給您做個參考!希望能對您有所幫助~
[此帖子已經被作者於2005/11/11 下午 11:26:48編輯過]
9樓
老本 發表於：2005/11/12 上午 09:43:34小 野兄 :感同身受......>o<
10樓
沈仔 發表於：2005/11/12 下午 03:32:21小 野兄 :師傅的餌丟掉好可惜、如拿來修改一下說不定效果會比原來的喔!