1樓
釣魚無師傅 發表於：2005/10/23 下午 05:22:07
請問自己要做肉餌鵝肝是要用水煮還是要用蒸的哪種比較強ㄚ!還有要半生熟嗎?麻煩各位大大提供一下!
2樓
肯特老三 發表於：2005/10/24 上午 02:04:15
3樓
yau_ju 發表於：2005/10/25 下午 01:56:30
鵝肝:不管用蒸或是用煮,一定要經過冰箱冷凍過,要不然會沒黏性,又容易壞....記注
4樓
聖手 發表於：2005/10/26 下午 03:28:13
以下是引用yau_ju在2005/10/25 下午 01:56:30的發言：
鵝肝:不管用蒸或是用煮,一定要經過冰箱冷凍過,要不然會沒黏性,又容易壞....記注
肝冷凍過好像比較不會黏吧~~~
5樓
yau_ju 發表於：2005/10/26 下午 05:42:59
聖手大大:是我記錯,是冰過比較不會那麼黏,但是粉肝就不一樣了,
6樓
釣魚無師傅 發表於：2005/10/29 上午 08:59:59