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主題:[求助]肝精或肝醬?

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
總鋪師
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[求助]肝精或肝醬?  發貼心情 Post By:2014/5/19 下午 09:09:34

貼子已被鎖定


請問站上前輩們,有人知道食品化工店有在賣肝精或肝醬之類的東西嗎?餌做好時包裝好,經過冷凍後肝味出不來,還有什麼辦法可以解決?請別提議我去買市售的肝餌唷!這樣我就白問的說!


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平常心
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  發貼心情 Post By:2014/5/19 下午 09:54:21

肝~~哪咩後~~人生是彩色ㄟ~~請用保肝丸~~~人生咩厚白喔

各大西藥房都可以買的到喔~~~~來亂的~~金酸~~~祝釣魚快樂


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菜鳥小釣手
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  發貼心情 Post By:2014/5/19 下午 10:12:20

仙ㄟ.........

你教偶釣魚........偶就告訴你!

記得....很久以前......
在石園魚池,有個人稱"大摳ㄟ"他就有"肝醬"這東西。
謠傳~
他是東區釣具的人,離偶不算太遠的那一家,你可以去那邊問問看。
偶素買不起的啦..........所以偶聽過就算了,好像....不便宜唷~~


  
世情薄,人情惡,雨送黃昏花易落。
曉風乾,淚痕殘。
欲箋心事,獨語斜欄。
難!難!難!
人成各,今非昨,病魂常似秋千索。
角聲寒,夜闌珊。
怕人尋問,咽聲裝歡。
瞞!瞞!瞞!
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戰斧
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  發貼心情 Post By:2014/5/20 上午 07:34:43

報告 師ㄟ我常跑食品行還沒看過這樣東西,,


釣魚是享受.不要太在意有沒有釣到魚......
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總鋪師
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  發貼心情 Post By:2014/5/20 上午 08:43:15

以下是引用平常心在2014/5/19 下午 09:54:21的發言:

肝~~哪咩後~~人生是彩色ㄟ~~請用保肝丸~~~人生咩厚白喔

各大西藥房都可以買的到喔~~~~來亂的~~金酸~~~祝釣魚快樂

顧哩ㄟ黑.......我笑了!圖片點擊可在新窗口打開查看


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  發貼心情 Post By:2014/5/20 上午 08:48:35

以下是引用菜鳥小釣手在2014/5/19 下午 10:12:20的發言:
仙ㄟ.........

你教偶釣魚........偶就告訴你!

記得....很久以前......
在石園魚池,有個人稱"大摳ㄟ"他就有"肝醬"這東西。
謠傳~
他是東區釣具的人,離偶不算太遠的那一家,你可以去那邊問問看。
偶素買不起的啦..........所以偶聽過就算了,好像....不便宜唷~~
呼叫~呼叫~大摳ㄟ......大ㄟ,這樣我會很難找捏.....鳥哥,記得您好像認識168的蝦密郎,可不可以幫問一下,他們做肝味粒仔用的肝粉還是肝精,哪裡搞得到,或是能直接跟他們買,我需要一些些做實驗說

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  發貼心情 Post By:2014/5/20 上午 08:52:49

以下是引用戰斧在2014/5/20 上午 07:34:43的發言:
報告 師ㄟ我常跑食品行還沒看過這樣東西,,
小莊哥您還是........釣不到會人艱苦噢,常跑食品行........偷偷告訴我,肉肉要+什麼比較咬圖片點擊可在新窗口打開查看

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回鍋魚
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  發貼心情 Post By:2014/5/20 上午 08:58:49

 自己買雞肝回來做 做好後分開小袋裝 一袋的量以你一次釣魚的餌合在一起 其他小袋放冷凍 下次要釣 在哪一袋用 味道一定在圖片點擊可在新窗口打開查看

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  發貼心情 Post By:2014/5/20 下午 01:40:56

以下是引用回鍋魚在2014/5/20 上午 08:58:49的發言:
 自己買雞肝回來做 做好後分開小袋裝 一袋的量以你一次釣魚的餌合在一起 其他小袋放冷凍 下次要釣 在哪一袋用 味道一定在圖片點擊可在新窗口打開查看

分裝冷凍我知道呀,我一次做都幾十包,每包3兩重…… 但自從朋友拿一包清水肝給我用過後,我就把庫存的肝全數銷毀了。 原因~自己做的肝剛做好時肝味有,經過冷凍退冰後,肝的味道就沒像剛做好時那麼濃郁 但素……那個清水肝或新竹陳肝,即使用不完只要沒壞,你再冷凍、退冰,冷凍、退冰,那種濃郁的肝味,絲毫不差……所以小弟我才嚴重懷疑他是有添加人工香料,不然哪有可能……

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林口大偉
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  發貼心情 Post By:2014/5/20 下午 03:45:34

 師ㄟ,照這個食譜做一點來嚐嚐吧,人都可以吃捏...

blog.udn.com/ritayang3399/4204569

午餐帶幾片土司就可以加菜了。

PS. 裡面有放伏特加,說不定是保持味道的關鍵。


青箬笠前無限事,綠簑衣底一時休;
斜風細雨轉船頭,醉宿漁舟不需歸。
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