台北市釣魚協會-福壽之家論壇☆☆☆ 福壽之家福壽釣技討論區 ☆☆☆福壽魚相關綜合討論 → [分享]再來個福壽魚餐~蘿勒魚排佐奶油起士薄荷汁

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主題:[分享]再來個福壽魚餐~蘿勒魚排佐奶油起士薄荷汁

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
白豬
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[分享]再來個福壽魚餐~蘿勒魚排佐奶油起士薄荷汁  發貼心情 Post By:2011/11/29 下午 11:10:53


首先...

圖片點擊可在新窗口打開查看

將魚肉先取一段下來 再把魚肉用小刀開一個洞
圖片點擊可在新窗口打開查看

魚肉裡面在包入 羅勒醬<九城塔+橄欖油+松子+起士粉....等 打成汁> 再把魚裹上麵糊在灑上麵包粉 下去炸至金黃色
圖片點擊可在新窗口打開查看

接下來是醬汁的部分  先下鮮奶油以小火<不能煮滾>在下起士絲直到溶化 下一點點 糖 少許鹽巴! 就完成了
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擺盤裝飾之後就大功告成囉!!
圖片點擊可在新窗口打開查看

這到比較費工....下次再PO一些簡單的上來分享!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~謝謝觀賞~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



                     美紅小組
恭朗窟啦抹甲啦~~!!

恭朗被美紅幹掉了!!!!!!

                        組長:恭朗美紅豬~

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時尚我沒有
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  發貼心情 Post By:2011/11/29 下午 11:12:20

感謝分享....


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正義使者
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  發貼心情 Post By:2011/11/29 下午 11:20:16

水喔~真厲害~看完後 肚子都餓了起來.....


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masta
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  發貼心情 Post By:2011/11/29 下午 11:29:25

版大!!我看到流口水了說... 讚


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小俞
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  發貼心情 Post By:2011/11/29 下午 11:43:08

好手藝!

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root12345
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  發貼心情 Post By:2011/11/29 下午 11:55:39

好好吃的感覺喔....

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美女呀,離線,留言給我吧!
judy
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  發貼心情 Post By:2011/11/30 上午 12:04:01

好可口的消夜啊~圖片點擊可在新窗口打開查看


經驗不會犯錯。只有過於依賴經驗,才會判斷錯誤。

Judy的Facebook~
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鄭小元
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  發貼心情 Post By:2011/11/30 上午 12:47:08

高超的手藝…害我肚子好餓@@

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  發貼心情 Post By:2011/11/30 上午 12:50:40

下次去釣魚的時候帶格瓦斯爐跟鍋子
吃現撈的
大哥...以後午餐就靠你了


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  發貼心情 Post By:2011/11/30 上午 01:05:11

感謝分享....


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