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主題:[分享]料理三杯福壽魚

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
小小吳
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[分享]料理三杯福壽魚  發貼心情 Post By:2009/9/23 下午 08:38:38

貼子已被鎖定


材  料:吳郭魚1條、薑3片、蒜10粒、蔥2枝、九層塔1/2兩、紅辣椒2枝。
調  味  料:醬油3湯匙、醬油膏3湯匙、酒3湯匙、水1杯、糖1湯匙、米酒1'湯匙、胡椒粉1茶匙、沙拉油3湯匙。

作 法:  
(1)蔥切段、薑、紅辣椒切片。
(2)魚去鱗、鰓、肚,洗淨切塊。
(3)砂鍋燒熱放3湯匙油將蒜、蔥、薑爆香,放下魚塊略炒,
下紅辣椒、米酒、醬油、醬油膏、胡椒粉、糖及水1杯,
用小火悶到汁乾再撒上九層塔。

小  偏  方:吳郭魚改三杯之做法,可提高其產品價值;餘汁有膠質,可用來拌飯。

圖片點擊可在新窗口打開查看



春釣淺,夏釣蔭;春釣活水冬釣清,夏秋池水黑陰陰
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美女呀,離線,留言給我吧!
judy
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  發貼心情 Post By:2009/9/23 下午 09:58:23

哇!真是令人垂延三尺耶圖片點擊可在新窗口打開查看


經驗不會犯錯。只有過於依賴經驗,才會判斷錯誤。

Judy的Facebook~
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冷泡茶
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  發貼心情 Post By:2009/9/23 下午 11:05:11

不錯吃的樣子~圖片點擊可在新窗口打開查看感謝分享圖片點擊可在新窗口打開查看




掌握瞬間的就矽*-*  *-* 揮竿 *-*  *-* 一切盡在不言中*-**-*  
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五股阿賢
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  發貼心情 Post By:2009/9/23 下午 11:31:12

沙拉油改麻油會更讚喔...有五香粉更棒...感謝分享阿


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阿部拉
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  發貼心情 Post By:2009/9/24 下午 12:40:12

口水直直流,感謝分享圖片點擊可在新窗口打開查看

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也叫阿宏
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  發貼心情 Post By:2009/9/24 下午 06:36:06

是啊!三杯是用麻油加一點香油,但要注意由溫不要太高,麻油會變苦!試試看吧!


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