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主題：[討論] 酒糟的製作
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黑格士官長
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那太好囉 10/29 福家網聚時 方便的話帶一小包給我醃製

趁冬天時配好密封.......明年夏天就可以先試用囉

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有空一起去釣魚吧.......大家共同交流一下喔
釣魚沒撇步.聽人說常拉就有.常釣就會進步啦
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昏睡魚痴
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黑格士 大大.您別客氣啦!小弟已準備了30幾斤的酒糟,不知道會不會太小包了一點?

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黑格士官長
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哇勒.......30幾斤喔.......我家裡沒有那麼大的缸可以裝啦

小包一點....... 1 斤就好囉

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昏睡魚痴大大...
那我也來個一斤吧~~
哈哈..............週日4之9見喔..呵呵~
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MJ
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昏睡魚痴大大

我也可以要一斤嗎？

先謝謝你

一樣星期日4-9見
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昏睡魚痴
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以下是引用MJ在2005/10/14 下午 11:31:40的發言：

昏睡魚痴大大

我也可以要一斤嗎？

先謝謝你

一樣星期日4-9見


MJ 你好阿 當然可以阿,星期日我會帶30斤酒糟去的,你需要多少都沒關係.那到時候見喔!
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昏睡魚痴
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以下是引用小胖在2005/10/14 下午 10:18:04的發言：

昏睡魚痴大大...
那我也來個一斤吧~~
哈哈..............週日4之9見喔..呵呵~

小胖郭 安啦!別說是1斤.就算是10斤ˇ也沒問題....那我們就在魚池見囉!
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大大可以透露一下密封各物品的比例嗎?香釀?腥釀?

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實際的比例我也忘記囉.......大約吧!

香釀:市售酒糟30元2包+鳳梨精半紙杯+香草精半紙杯+食用醋1小瓶+40%烈酒裝到罐子滿(剛好粒狀的酒糟淹到水平)

腥釀:市售酒糟30元2包+烏雞膏(約雞蛋大小)+食用醋1小瓶+40%烈酒裝到罐子滿(剛好粒狀的酒糟淹到水平)

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釣大池三小時釣了40幾斤

雖然不是很會咬但是3-5斤的也釣了6-7隻....最小也有斤級以上

隔壁釣友(不知用啥餌)體型就小很多.約巴掌到1斤較多...不過他的數量較多隻

最後我還小贏1斤........

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