主題：[原創]分享自製肉餌配方(改良)

分享小弟最近改良後的冷凍餌(肉餌)配方,歡迎同好交流討論：

材料：雞肝1000g、秋刀魚600g(約大型四尾)、南極蝦粉100g、赤尾青100g、

添加物(一)：丸九いも50g、福壽餌（粉餌）200g、

添加物(二)：布丁（站上有售）、豬母乳（站上有售）、
　　　　　　
其他：礦泉水（站上有售）３碗（一般飯碗）

材料的處理：

（一）雞肝：去膽及與筋等雜物後，蒸煮１５分鐘至半熟狀態（用電鍋蒸外鍋約半碗水）　
　　　　　　熟後要取出，不燃放在電鍋內會持續熟化。

（二）秋刀魚：先用菜瓜布（鋼絲材質的那種）將魚皮刮除後蒸煮至全熟。

（三）蝦粉：買＜蝦糠＞（乾燥蝦殼）自己研磨，一大包才賣三十塊。

（四）赤尾青：南北雜貨行買＜蝦皮＞（米白色小小的那種）自己研磨，
　　　　　　　五十塊可磨成三百克的蝦皮粉。

作法：將雞肝、魚肉等材料煮熟後分別用果汁機絞碎（加入礦泉水以利攪拌），
　　　將所有材料及添加物（一）混合。完成後迅速分裝冷凍，我是以每三百公克為一份
　　　分裝，以上材料共可做成約2200g的冷凍餌.(約可做釣40小時,材料費共約兩百四十　　
　　　元左右)

個人使用心得：魚肉加重後比較能引出魚肉與雞肝的香味，（添加物二）於製作過程中
　　　　　　　可不加入，待需使用時再視情況增加。

雞肝另一用法，通常一般在做肉餌的同時一起放進去，不過早期約２０幾年前吧！有一方式更妙，照一般做肉餌方式但不加入雞肝，而是另外包裝冰存，要釣魚前取出預備適量的雞肝，放進塑膠袋裡，準備一個保溫瓶，內裝開水將雞肝放進去燙熱，再取出與肉餌一起混合，為何要如此繁瑣，究其原因，雞肝經高溫熱水加熱後，其肝香味會再從新展現，僅此提供大家參考．