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主題:[求助]福壽冷凍餌DIY高手請指教!

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
俊一
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[求助]福壽冷凍餌DIY高手請指教!  發貼心情 Post By:2009/11/25 下午 12:50:34

小弟 剛剛買了4條秋刀魚 跟一今的雞肝
用果汁之攪拌
魚跟肝都用開水煮過沒全熟
肝去除雜質
然後魚跟肝直接用果汁機攪伴
結果黏的要死 之後狂家麵粉
還是很黏 到最後 釣餌已經是可以作釣的餌了
但是怎麼麵粉味道太重 完完全全壓過 魚 跟 肝 的味道
還弄個整地都是 完全失敗..............
請大大高手前輩們指教我一下
小弟剛學釣福壽
看到精華文章想自己磚研釣餌
結果完全不會
拜託了 有經驗的大大們 拜託了
極想專研釣餌 對作釣福壽有非常大興趣的小弟.......上!
謝謝

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帥哥喲,離線,有人找我嗎?
yyfu
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  發貼心情 Post By:2009/11/25 下午 12:57:41

可加些白粉與赤尾青化度比較夠..


Sorry!!我不是高手..不過之前有試做過...因為味道太重被家人警告...

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排骨ㄟ
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  發貼心情 Post By:2009/11/25 下午 01:45:38

1.雞肝本來就黏
2.加麵粉更黏,而且麵粉會把味道吸掉
3.加赤尾青收乾水分至你喜歡的狀態再乾一點..


http://tw.myblog.yahoo.com/cdkfatcat
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黃師傅
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  發貼心情 Post By:2009/11/25 下午 02:58:12

我的建議:將雞肝煮熟.蒸熟後,待冷卻..
              放置冰箱冷凍室.
              之後,再與魚肉.赤尾青.添加物等攪拌使用
              可解決您的問題..
另外!雞肝.魚肉不必陷於熟.不熟的問題之內,靈活運用即是
               
             
              

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  發貼心情 Post By:2009/11/25 下午 03:13:51

用果汁機需要加水才能 後續需要加很多粉 來調整 而且餌的味道會變 不好掌握 我個人覺得用果汁機不好用= = 我都是用手帶手套 用壓的 + 拿棍子搗爛


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  發貼心情 Post By:2009/11/25 下午 07:16:29

我個人的經驗提供您做參考∼

雞肝蒸8分熟(用手捏還會有生生的感覺),直接用手捏碎去筋

秋刀魚去骨,滾水川燙,(吳郭魚肉我也做過)果汁機打碎(紅鷹牌海底雞罐頭也可以用)

2種東西分開包裝小包(約一次做釣的用量),放冷凍庫冰凍備用

每次出門做釣

我會帶兩小包

加在粒子中或雞飼料中調水就好

味道適中又不黏手

效果也不錯

但是先聲明∼不是每一池都適用

個人經驗提供你做參考




何必問∼愛釣魚、釣魚愛、釣愛魚∼
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逍遙
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  發貼心情 Post By:2009/11/25 下午 08:40:52

我是跑去買壹台這個東西    肉出口有大小2種尺寸
 圖片點擊可在新窗口打開查看  

絞熟雞肝(3斤=50元)   先用大洞的絞破 再用小洞的絞細   這樣比用手稍微輕鬆一點   
秋刀魚4p(1隻15-4隻50) 或炸彈魚1p(1斤半左右50元) 可是 魚肉絞不太動  
因為魚肉的纖維比較多   容易卡住  所以用菜刀壓碎
再+赤尾青 (菜市場買....蝦逼..釣蝦用白色的小蝦乾就是..)用果汁機打碎  1斤70元就很多了 
比釣具店的便宜到不行
全部?一?  再加一湯匙鹽   混好以後   就變成鬆鬆的  
通常這樣的量    我會+一杯量米杯的酒釀 (南北雜貨舖可以買的到 一桶3XX左右) 可以用好幾次
用6號夾鍊帶分包 差不多可以分10包左右    (做1次250元有找)
出去釣的時候1包+1杯粒子粉 再+水調到適合的軟硬 
2包可以釣1個早上(野場)





垃圾魚剋星(小榔頭)
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  發貼心情 Post By:2009/11/27 上午 12:02:03

肝可打碎再蒸,秋刀魚直接用手戶,兩者再加一起

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  發貼心情 Post By:2009/11/28 上午 12:19:12

1.肝先蒸熟..再絞均勻
2.魚肉蒸熟厚去骨去刺 再絞均勻
3.將肝與魚肉用手拌勻 加入適量赤尾青 調整至適合的黏度

以上供你參考

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  發貼心情 Post By:2009/11/28 下午 09:50:12

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