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主題：[討論]“肝料製作”討論研究
帥哥喲，離線，有人找我嗎？
tgg0115
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小弟說一下自己在製作肝餌的作法:

1.市場買熟的鵝肝...回來用絞肉機絞細備用...

2.將赤尾青加入(1)稍微攪拌均勻~在加入適當的白粉...用攪拌機打勻

以上作起來一定會乾乾的....所以都會向賣鵝肝的要點高湯...

慢慢加入肝餌裡面直到自己需要的黏稠度.....

除了這些小弟不會再加入任何東西，等到了池邊完全不咬在做改變...

上面的作法只有一個字........................懶...........
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蓋瑞
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嗯~~~~沒錯真懶!!!!!你的鵝肝是用鹽水煮熟的一種菜~~我們說的是一種料!

你的一個約40元我的一個只要5元~~~錢多多甘拜下風!

偶是人見人愛野狼組lucky dog麵包的ㄚ爸∼蓋瑞∼野狼萬歲！！！
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志勇
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以下是引用tgg0115在2009/3/4 下午 09:26:11的發言：

小弟說一下自己在製作肝餌的作法:

1.市場買熟的鵝肝...回來用絞肉機絞細備用...

2.將赤尾青加入(1)稍微攪拌均勻~在加入適當的白粉...用攪拌機打勻

以上作起來一定會乾乾的....所以都會向賣鵝肝的要點高湯...

慢慢加入肝餌裡面直到自己需要的黏稠度.....

除了這些小弟不會再加入任何東西，等到了池邊完全不咬在做改變...

上面的作法只有一個字........................懶...........

我很好奇這樣做起來的-鵝肝-是何種狀態及味道

福壽之家~野狼組~歡迎-老手.新手-共同參予
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蓋瑞
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勇哥~~就是有大高雄鵝肉店的味道阿~~香香鹹鹹的配點薑絲剛剛好~~老闆我要去骨的一盤這裡用!!!!!台啤一手~~~

下次我們可以試一下鹹水雞口味應該也不錯!!說不定會引起口僻喔

偶是人見人愛野狼組lucky dog麵包的ㄚ爸∼蓋瑞∼野狼萬歲！！！
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z94578z
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以下是引用t11223315在2009/3/4 下午 07:34:59的發言：

感謝大大教導 你是至高手樂做釣那位年輕人嗎 我是雨傘用3陽機車的那哥 看你釣魚的魚量都蠻多的真厲害

大哥過獎了

有機會在一起交流交流
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z94578z
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以下是引用蓋瑞在2009/3/4 下午 08:24:55的發言：
依以上的作法應該新魚吃的機會居多~~因為新魚在養殖階段多是被餵養粒子這類低成本的飼料~~所以大大你做的餌對新魚會有一些作用但對職業池的老魚就不是很好了~~老魚除了長期的口僻外~~餌在水中霧化及繃解對老魚有很大的影響~~~太快繃餌不到水底就化完根本沒有晃餌誘魚的機會~~太黏又不繃解老魚鳥都不鳥你~~~照我許多前輩的指導與說法除了材料香精是各人發揮外你的作法需改變一下~~給你的訊息是最基本的內容其他的自由發揮多多練習吧~~~~~

感謝蓋瑞大指導

小弟了解了!!
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小弟也不是錢多多，只是我門這裡的市場雞肝一斤都20元(未煮含血水)..

至鵝肝3個20元超過半斤(煮熟血水超少)...跟雞肝煮熟之後的重量差不到幾兩

小弟才選擇用鵝肝的....又可以省下許多時間跟擾人的手續....圖片點擊可在新窗口打開查看

100大洋的鵝肝+赤尾青80大洋=180大洋，可以做出4~5斤的肝餌...

大大有說到的"菜"跟"料"小弟之前也有想過...煮熟的鵝肝叫做"菜"

難道煮熟的雞肝跟秋刀魚..等只能當魚餌不能吃嗎??小弟好奇....

非筆戰，大大別誤會..如有冒犯得罪之處請見諒!!!
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小徐
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tgg0115大.鵝肝在那買的.小弟有興趣.每次都找不到賣鵝肝的.謝謝

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大肚龜
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鵝肝在那買的 +1 我也想要

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我都去賣鵝肉的攤販買的....只是每個地方的價位不一樣...圖片點擊可在新窗口打開查看

不知上面兩位大大住哪...
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