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主題：[求助]自制冷凍餌遇到問題
帥哥喲，離線，有人找我嗎？
光影
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風乾的饅頭你可以用山東饅頭放在冰箱裡冰到硬..再拿出來剝成小塊在用果汁機打成粉狀即可

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帥哥喲，離線，有人找我嗎？
手气好
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都收到了,好！謝謝各位熱心大大

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帥哥喲，離線，有人找我嗎？
總鋪師
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小弟也都是自己做冷凍餌 而且肝的比例比你還多 但從來都沒有過黏 而且還要+黏粉說

不知你是如何把肝 魚肉 蝦肉弄碎 適用果汁機嗎? 那肯定黏到不行 !

小弟都是把以上材料把它蒸熟 待冷 用粗的鐵網 純手工 用磨的 把材料磨成細粒 再+上一些香料

白粉 混均勻 這樣不但不會黏 可能還要+一點黏粉說 呵!呵!呵!

以上參考!參考就好嘿!
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手气好
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我用電動絞肉机.您的方法下次我試試。謝謝總鋪師！

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小心∼＊肝
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以前夏天我做過~沒有放防腐劑~一下就變質變酸~所以多少還是要加一下~圖片點擊可在新窗口打開查看






╭☆冰清玉潔-小心∼＊肝　
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okoko
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以下是引用排骨ㄟ在2006/12/6 上午 08:43:52的發言：

會長

赤尾青在祖國好像叫做海米

或者加炒熟的米糠



還不是一樣叫赤尾青.

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羅寶
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以下是引用手气好在2006/12/11 下午 11:18:12的發言：
我用電動絞肉机.您的方法下次我試試。謝謝總鋪師！

大大你是再大陸哪一省..我朋友也在大陸他也很愛釣魚可是都不知要去哪釣


想要釣到魚要先學會餵魚.走吧.餵魚去
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手气好
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我在廣西。冬天.能釣的地方不多。

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排骨ㄟ
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試試看吧

肝的比例增加

跟魚肉蝦肉比約2:1:1

看到大大用绞肉機打...難怪黏不拉機

我是用果菜汁機打...還要加一點點水...

不然會打不動...黏在一起...

混合時記得加一點點水

然後再用赤尾青~或是米糠~或是其他代用品

攪拌至適當硬度後冷凍...記得~寧可硬~不可軟~

將來作釣時若覺得太硬再加水~

若太軟則無解......

參考參考

http://tw.myblog.yahoo.com/cdkfatcat
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志豪
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引用排骨大大一言”寧可硬~不可軟~將來作釣時若覺得太硬再加水~”

推啦~~軟黏也不錯~

[此帖子已經被作者於2006/12/17 下午 10:37:51編輯過]
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