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主題:[求助]自製雞肝一問?

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
旗山ㄚ州
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[求助]自製雞肝一問?  發貼心情 Post By:2011/6/14 下午 03:19:49


請問大大們
你們自製雞肝會不會有太黏的問題??
還是本來就是這樣了??
我是果汁機下去打的  打起來這個就像爛泥巴一樣
用果汁機打比較好還是用絞肉機呢??
謝謝!!!!

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帥哥喲,離線,有人找我嗎?
p19830831
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  發貼心情 Post By:2011/6/14 下午 03:31:54

雞肝本來就很黏,你用果汁機打會更黏,建議用絞肉機會好一些!!

還有重要的一點就是雞肝你都煮幾分熟,不熟的雞肝也會很黏而且容易腐敗(要注意)

雞肝絞碎後,放進冰箱冷凍庫冰個幾天自然就會變"騷"了圖片點擊可在新窗口打開查看

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帥哥喲,離線,有人找我嗎?
寒江
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  發貼心情 Post By:2011/6/14 下午 05:06:31

圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看 


寒江
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OK達
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  發貼心情 Post By:2011/6/14 下午 06:12:25

本人家中沒有絞肉機  所以我都用在打肉片的那種大鐵鎚 垂他  我覺得還不錯用  只是有點慢而已

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skg183
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  發貼心情 Post By:2011/6/14 下午 09:08:08

熟一點應該就不會黏黏的了吧!

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征戰
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  發貼心情 Post By:2011/6/14 下午 09:59:42

請問一下 生的雞肝腳歲之後混搭一班A灑當詐彈可以嗎?圖片點擊可在新窗口打開查看

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  發貼心情 Post By:2011/6/14 下午 10:14:54

以下是引用征戰在2011/6/14 下午 09:59:42的發言:
請問一下 生的雞肝腳歲之後混搭一班A灑當詐彈可以嗎?圖片點擊可在新窗口打開查看

那有點傷本喔 = =!




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五股阿彬
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  發貼心情 Post By:2011/6/15 下午 05:33:47

我試過了,感覺沒差呢ㄟ..
而且雞肝防腐如果作的不好,會變成你的a-sa不是拿來call魚,而是call蒼蠅~


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魚魔童子
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  發貼心情 Post By:2011/6/15 下午 08:02:44

以下是引用五股阿彬在2011/6/15 下午 05:33:47的發言:

我試過了,感覺沒差呢ㄟ..
而且雞肝防腐如果作的不好,會變成你的a-sa不是拿來call魚,而是call蒼蠅~

魚餌只需要添加少量的肝

肝本來就最好不要曬到太陽

加在多的防腐劑!遇到太陽

一樣是沒輒



天命
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虎尾賤客劉
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  發貼心情 Post By:2011/6/20 下午 09:35:55

以下是引用魚魔童子在2011/6/15 下午 08:02:44的發言:

魚餌只需要添加少量的肝

肝本來就最好不要曬到太陽

加在多的防腐劑!遇到太陽

一樣是沒輒


大大 是否容許我問一個愚蠢的問題
魚餌只需要添加少量的肝就好
那樣子是不是市面上所賣的   肝(肉)餌 呢??



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