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主題:[分享]2010/04/01山元養殖場......電線桿記!!!

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
白豬
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[分享]2010/04/01山元養殖場......電線桿記!!!  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 12:39:11

貼子已被鎖定


※日期:2010年04月06日(星期二)
※地點:山元養魚池
※天氣: 陰 .無風. 微風 +悶....
※時間:09:00∼12:00    12:30~16:30
※釣組:釣竿 極銳8H龍鳳尾、浮標 不知名5分標、2號母線、06~0.8子線、魚鉤白秀(7號)
※餌料:1 粒子財+橘子    2 成功粒子+香酸甜 +黑水膏
※釣法:調5釣2~3
※釣況: 今天釣況不好....不知道為什麼 今天從早到下午 應該不到30P吧!!

今天特別的難釣 吃餌也非常的叼...圖片點擊可在新窗口打開查看不知道是不是天氣的問題!!
反正今天的魚獲5隻總共8斤 多補300給老闆!!!
今天又可以加菜了圖片點擊可在新窗口打開查看  由於本人是做 日式料理 的 所以今天在這邊我順便交大家做 "日式紅燒"圖片點擊可在新窗口打開查看
日式紅燒 他是一到非常簡單又好吃的一到菜 調未料用的不多 這才能吃到 魚的"鮮味" 與 "甜味"
我先給大家看看 今天得照片吧!!

圖片點擊可在新窗口打開查看

圖片點擊可在新窗口打開查看
意外來了1支熟女鯽  讓我一手無法掌握...

圖片點擊可在新窗口打開查看
這支紅鬼是掉漆嗎??哈哈...

圖片點擊可在新窗口打開查看
這支福壽很圓...



圖片點擊可在新窗口打開查看
先挑一隻 要料理的魚 先將2邊 肉身 畫3刀 因為可以在煮的過程中 快熟 快入味!

圖片點擊可在新窗口打開查看
他就是  牛磅  做紅燒的材料啦 銷皮 之後切斜厚片 後泡水 以免變黑!

圖片點擊可在新窗口打開查看
蔥 切長段 備用

圖片點擊可在新窗口打開查看
洋蔥 半顆 切十字刀 備用

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之後 水:2碗 金蘭醬油:半碗 味霖:3分之1碗  這時牛磅 就可以丟下去滾囉!!

圖片點擊可在新窗口打開查看
滾了隻後 可以將 魚 洋蔥 "清酒"或"米酒" ("蔥" 跟 "嫩薑絲"放上魚上面)丟下去煮!!要煮當中可以加入(紅.白羅蔔.馬鈴薯....要切小塊)

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滾了之後 蓋上蓋子 關小火 煮至元湯汁之一半 就可以起鍋啦!!

圖片點擊可在新窗口打開查看
起鍋之後 剩下湯汁 可再加一點點清酒 之後在淋上盤子上!!

要吃隻前要先把牛磅 給先吃完...因為
牛磅對女生皮膚好....對男生會....壯陽圖片點擊可在新窗口打開查看


                     美紅小組
恭朗窟啦抹甲啦~~!!

恭朗被美紅幹掉了!!!!!!

                        組長:恭朗美紅豬~

[本帖被加為精華]
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BS石頭輪
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 12:46:28

哈哈.我不吃魚.我很強了不須壯陽....圖片點擊可在新窗口打開查看
粉美味呦..圖片點擊可在新窗口打開查看



挖系石頭 . 勝固欣然,敗亦可喜.



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阿道
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 12:52:37

好好吃的樣子喔,感謝分享。請問

味霖:3分之1碗

要去哪裡買可以用味精代替嗎?



 


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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 01:02:03

哇!看起來就分好吃好想吃阿!圖片點擊可在新窗口打開查看


ㄚ絨
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楊咩
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 01:10:50

你好大大~~

用紅糖代替味精就好了呀

這樣子不傷身體^^"

希望您參考看看^^"



http://www.wretch.cc/blog/bady1118 楊咩的無名~歡迎來參觀^^"
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大肚魚
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 01:45:18

圖片點擊可在新窗口打開查看偶的肚肚又咕咕叫了

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e308911
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 01:50:25

圖片點擊可在新窗口打開查看真是人間美味~圖片點擊可在新窗口打開查看感謝分享!

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sky0815
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 02:50:46

很好吃的樣子圖片點擊可在新窗口打開查看


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邱哥
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 上午 08:45:05

口水直流圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看


我熱愛鐵道~~從事鐵路新(改)建工程~~我是鐵道工程人
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  發貼心情 Post By:2010/4/7 下午 03:33:28

以下是引用阿道在2010/4/7 上午 12:52:37的發言:
好好吃的樣子喔,感謝分享。請問

味霖:3分之1碗

要去哪裡買可以用味精代替嗎?



 

味霖再一般的食品行就有囉..例:旺來興 頂好....
在日式料理中....很少用到味精<應該是說沒有用到>
而這一到日式紅燒他比較清淡...比較健康 所以不建議用到 味精
不像一般 中式料理的紅燒 他比較重口味
味霖 他是一種比較天然的調味料...他吃起來甜甜的
如果買不到味霖 可以以"糖"來代替....
不過味霖吃起來比較不會太"死甜"
所以要以"糖"代替味霖 
"糖要再少放一點喔"圖片點擊可在新窗口打開查看



                     美紅小組
恭朗窟啦抹甲啦~~!!

恭朗被美紅幹掉了!!!!!!

                        組長:恭朗美紅豬~

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