以文本方式查看主題 - 台北市釣魚協會-福壽之家論壇 (http://taipeifishing.com/bbs2/index.asp) -- 福壽魚添加物 (http://taipeifishing.com/bbs2/list.asp?boardid=65) ---- [求助]請問用什麼樣溫度的水開香虎好? (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=65&id=9622) |
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-- 作者:okoko -- 發佈時間:2007/11/20 下午 10:36:29 -- [求助]請問用什麼樣溫度的水開香虎好? 還是用開水煮一會?我怕香虎味會跑掉呀!用一般溫度水香虎又溶不開.麻煩呀! |
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-- 作者:小豪 -- 發佈時間:2007/11/20 下午 10:44:05 -- 做香虎水不如做香虎酒!! 還比香虎水來的好用!! |
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-- 作者:蠟筆小新 -- 發佈時間:2007/11/20 下午 10:48:23 -- 大大安: 先取適量的水放入鍋中燒開~ 水滾後先關火約10秒~ 再放入香虎絞拌一下即可! |
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-- 作者:arrowjan -- 發佈時間:2007/11/20 下午 11:13:42 -- 酒不如水的原因 乙基麥芽醇在水中的溶解度
大大請參考 在常溫下香虎在水中的溶解度只有在乙醇的1/5左右,而且香虎本身有防腐增甜增香的效果,一般魚類對酒的香氣較能感覺 所以你如果用開水泡好,理論上溫度降低後香虎會結晶析出,除非是純度不夠的香虎 表中可看出在乙醇(酒精)的溶解度為10g/100ml,以公賣局58度高粱酒約660ml 如果以體積比換算,約可溶入40~50g,我建議30g~40g即可。 大大如不嫌棄小弟我有純香虎(10g~20g)可送你用用,香虎酒也有。 但我不是賣方或店家,只是好東西分享而已,要買請自己想辦法 但是提醒您外面的純度及價錢太離譜喔
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-- 作者:arrowjan -- 發佈時間:2007/11/20 下午 11:14:37 -- 抱歉打錯,是水不如酒的原因 其他同上 |
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-- 作者:ben -- 發佈時間:2007/11/21 上午 12:51:38 -- 回覆:(arrowjan)抱歉打錯,是水不如酒的原因 arrowjan大大, 小弟沒有香虎,可以和你要一點來做釣看看嗎? 可以和您約地點拿嗎?小弟也想泡泡香虎酒來試試! |
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-- 作者:arrowjan -- 發佈時間:2007/11/21 上午 06:37:55 -- Ben 大 若有需要,請留短訊,告知地址,我寄一點給你用用 是要純香虎還是香虎酒 |
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-- 作者:陳其榮 -- 發佈時間:2007/11/21 上午 08:33:19 -- arrowjan大大.上次收到你的相虎{感謝啊}這禮拜6早上有空嗎{板新拉小福.約3指至5指寬吧還有大頭連喔}. |
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-- 作者:ben -- 發佈時間:2007/11/21 下午 01:18:56 -- 回覆:(arrowjan)Ben 大若有需要,請留短訊,告知... arrowjan大大, 我有發短訊給你哦! |
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-- 作者:okoko -- 發佈時間:2007/11/23 下午 10:57:07 -- 回覆:(arrowjan)酒不如水的原因 謝謝兄台的解答.但香虎水同香虎酒是兩種不同的物質呀.有的釣場魚是不食酒味的.特別是竟技場. [此帖子已經被作者於2007/11/23 下午 11:00:10編輯過]
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