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----  [分享]鳳梨精{酒}自己來!  (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=28370)

--  作者:寂寞聖賢
--  發佈時間:2010/11/8 下午 06:54:13
--  [分享]鳳梨精{酒}自己來!

鳳梨精是滿常用到的~添加劑~現在小弟把自己製作的方式提供出來大家參考

不囉唆~看圖:

今日主角~!!兩粒鳳梨28兩~!!{20元}



消皮~留些皮較香~如圖:


入灌~下糖~鳳梨去皮去頭尾後實重~24兩~下糖5兩~~比例5:1


高梁酒~用很久剩下來的~加一瓶蓋~穩定發酵


封蓋~等待一個月~即可使用~!!



注意:整個過程請勿碰到水~及水氣~等待時請勿搖動~放置陰涼處即可~!!


--  作者:濃濃
--  發佈時間:2010/11/8 下午 07:14:08
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好屌~~我一定要試試
--  作者:碰汽
--  發佈時間:2010/11/8 下午 07:39:21
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感謝大大分享
--  作者:新手阿成
--  發佈時間:2010/11/8 下午 07:46:36
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感謝分享

值得學習
--  作者:樂善小胖
--  發佈時間:2010/11/8 下午 07:48:48
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感謝分享~壹定要試試~
--  作者:小星星
--  發佈時間:2010/11/8 下午 09:39:04
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好酒\\推一把


--  作者:釣仔
--  發佈時間:2010/11/8 下午 09:51:57
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感謝您 真是受益良多^^

--  作者:福豆
--  發佈時間:2010/11/8 下午 09:55:15
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可以釣酒鬼嗎圖片點擊可在新窗口打開查看
--  作者:蔡一德
--  發佈時間:2010/11/8 下午 10:20:31
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感謝分享告知~受益
請教一個問題,是用酸的還是甜的鳳梨
如鳳梨重量超過重可以嗎?
還是一定重?
那超過重量那酒又要加多少?
一斤16兩那要快2斤
那裡買才20元這麼便宜
抱歉一下問那麼多問題?
還請大師告知~
感謝~
--  作者:五股阿賢
--  發佈時間:2010/11/8 下午 10:25:55
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這個好喝喔....