- 台北市釣魚協會-福壽之家論壇 (http://taipeifishing.com/bbs2/index.asp)
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---- [求助]肝精或肝醬? (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=74&id=51501)
-- 發佈時間：2014/5/19 下午 09:09:34
-- [求助]肝精或肝醬?
請問站上前輩們，有人知道食品化工店有在賣肝精或肝醬之類的東西嗎？餌做好時包裝好，經過冷凍後肝味出不來，還有什麼辦法可以解決？請別提議我去買市售的肝餌唷！這樣我就白問的說！
-- 發佈時間：2014/5/19 下午 09:54:21
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肝~~哪咩後~~人生是彩色ㄟ~~請用保肝丸~~~人生咩厚白喔
各大西藥房都可以買的到喔~~~~來亂的~~金酸~~~祝釣魚快樂
-- 發佈時間：2014/5/19 下午 10:12:20
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仙ㄟ.........
你教偶釣魚........偶就告訴你!
記得....很久以前......
在石園魚池，有個人稱"大摳ㄟ"他就有"肝醬"這東西。
謠傳~
他是東區釣具的人，離偶不算太遠的那一家，你可以去那邊問問看。
偶素買不起的啦..........所以偶聽過就算了，好像....不便宜唷~~
-- 發佈時間：2014/5/20 上午 07:34:43
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報告 師ㄟ我常跑食品行還沒看過這樣東西，，
-- 發佈時間：2014/5/20 上午 08:43:15
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以下是引用平常心在2014/5/19 下午 09:54:21的發言：
肝~~哪咩後~~人生是彩色ㄟ~~請用保肝丸~~~人生咩厚白喔
各大西藥房都可以買的到喔~~~~來亂的~~金酸~~~祝釣魚快樂
顧哩ㄟ黑.......我笑了!
-- 發佈時間：2014/5/20 上午 08:48:35
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以下是引用菜鳥小釣手在2014/5/19 下午 10:12:20的發言：
仙ㄟ.........
你教偶釣魚........偶就告訴你!
記得....很久以前......
在石園魚池，有個人稱"大摳ㄟ"他就有"肝醬"這東西。
謠傳~
他是東區釣具的人，離偶不算太遠的那一家，你可以去那邊問問看。
偶素買不起的啦..........所以偶聽過就算了，好像....不便宜唷~~
呼叫~呼叫~大摳ㄟ......大ㄟ,這樣我會很難找捏.....鳥哥,記得您好像認識168的蝦密郎,可不可以幫問一下,他們做肝味粒仔用的肝粉還是肝精,哪裡搞得到,或是能直接跟他們買,我需要一些些做實驗說 仙ㄟ.........
你教偶釣魚........偶就告訴你!
記得....很久以前......
在石園魚池，有個人稱"大摳ㄟ"他就有"肝醬"這東西。
謠傳~
他是東區釣具的人，離偶不算太遠的那一家，你可以去那邊問問看。
偶素買不起的啦..........所以偶聽過就算了，好像....不便宜唷~~
-- 發佈時間：2014/5/20 上午 08:52:49
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以下是引用戰斧在2014/5/20 上午 07:34:43的發言：
報告 師ㄟ我常跑食品行還沒看過這樣東西，，
小莊哥您還是........釣不到會人艱苦噢,常跑食品行........偷偷告訴我,肉肉要+什麼比較咬報告 師ㄟ我常跑食品行還沒看過這樣東西，，
-- 發佈時間：2014/5/20 上午 08:58:49
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自己買雞肝回來做 做好後分開小袋裝 一袋的量以你一次釣魚的餌合在一起 其他小袋放冷凍 下次要釣 在哪一袋用 味道一定在
-- 發佈時間：2014/5/20 下午 01:40:56
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以下是引用回鍋魚在2014/5/20 上午 08:58:49的發言：
自己買雞肝回來做 做好後分開小袋裝 一袋的量以你一次釣魚的餌合在一起 其他小袋放冷凍 下次要釣 在哪一袋用 味道一定在
分裝冷凍我知道呀，我一次做都幾十包，每包3兩重……
但自從朋友拿一包清水肝給我用過後，我就把庫存的肝全數銷毀了。
原因~自己做的肝剛做好時肝味有，經過冷凍退冰後，肝的味道就沒像剛做好時那麼濃郁
但素……那個清水肝或新竹陳肝，即使用不完只要沒壞，你再冷凍、退冰，冷凍、退冰，那種濃郁的肝味，絲毫不差……所以小弟我才嚴重懷疑他是有添加人工香料，不然哪有可能……
自己買雞肝回來做 做好後分開小袋裝 一袋的量以你一次釣魚的餌合在一起 其他小袋放冷凍 下次要釣 在哪一袋用 味道一定在
-- 發佈時間：2014/5/20 下午 03:45:34
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師ㄟ，照這個食譜做一點來嚐嚐吧，人都可以吃捏...
blog.udn.com/ritayang3399/4204569
午餐帶幾片土司就可以加菜了。
PS. 裡面有放伏特加，說不定是保持味道的關鍵。