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----  [求助]小麥蛋白一問?  (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=74&id=34502)

--  作者:旗山ㄚ州
--  發佈時間:2011/9/24 下午 06:24:35
--  [求助]小麥蛋白一問?
小麥蛋白是否就是拉絲粉呢??
那去食品店買的小麥蛋白
跟釣具店賣的拉絲粉是否是一樣的??

--  作者:內湖阿國
--  發佈時間:2011/9/24 下午 06:41:28
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圖片點擊可在新窗口打開查看買到真ㄉ 就是 拉濕粉  有ㄉ會偷加麵粉要小心..
--  作者:古早味
--  發佈時間:2011/9/24 下午 07:02:39
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以下是引用內湖阿國在2011/9/24 下午 06:41:28的發言:
圖片點擊可在新窗口打開查看買到真的 就是 拉濕粉  有的會偷加麵粉要小心..

阿國小麥蛋白沒有假ㄉ只有分長籤和短籤


--  作者:志勇
--  發佈時間:2011/9/24 下午 07:11:33
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以下是引用旗山ㄚ州在2011/9/24 下午 06:24:35的發言:
小麥蛋白是否就是拉絲粉呢??
那去食品店買的小麥蛋白
跟釣具店賣的拉絲粉是否是一樣的??
基本產品是一樣.質有些許不同.最大差別在於-單拉絲.如要像釣鯽魚那樣拉絲.食品行的是拉不出來.如要用在一般添加上倒是沒啥差別.所以我都有準備兩種拉絲粉(小麥蛋白)以應不時之需.
@差別在哪裡.自己兩種都試一下.你就會知道差異性.
--  作者:lin6869
--  發佈時間:2011/9/24 下午 07:26:11
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現在調拉絲已經不流行用小麥蛋白取而代之的是:超黏粉或是抗凍粉........


--  作者:內湖阿國
--  發佈時間:2011/9/24 下午 07:31:13
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以下是引用古早味在2011/9/24 下午 07:02:39的發言:

阿國小麥蛋白沒有假的只有分長籤和短籤

圖片點擊可在新窗口打開查看我有買到 假ㄉ...拉不起 搞好 整團餌 超硬


--  作者:魚魔童子
--  發佈時間:2011/9/24 下午 09:08:42
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以下是引用內湖阿國在2011/9/24 下午 07:31:13的發言:

圖片點擊可在新窗口打開查看我有買到 假的...拉不起 搞好 整團餌 超硬

那是你作法的操作有問題

水、本餌、昆布絲添加的比例有問題

找人教,少失敗幾次,也可知道失敗的原因,也少花點錢

自己瞎搞,失敗次數多,原因也搞不清楚,錢也花的多



--  作者:內湖阿國
--  發佈時間:2011/9/24 下午 09:58:21
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以下是引用魚魔童子在2011/9/24 下午 09:08:42的發言:
那是你作法的操作有問題

水、本餌、昆布絲添加的比例有問題

找人教,少失敗幾次,也可知道失敗的原因,也少花點錢

自己瞎搞,失敗次數多,原因也搞不清楚,錢也花的多


恩恩 收到  圖片點擊可在新窗口打開查看 我沒用水 我用 柴魚高湯當水...... 本餌 白鯨   雜糧行 小麥蛋白   迪化街 新鮮 昆布濕.... 搞好 失敗..哈哈.....


--  作者:天一
--  發佈時間:2011/9/24 下午 10:20:56
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以下是引用lin6869在2011/9/24 下午 07:26:11的發言:

現在調拉絲已經不流行用小麥蛋白取而代之的是:超黏粉或是抗凍粉........

那恐怕不是如此定義喔?!

視你是以昆布絲為基底,還是以粉餌為基底,而拌出絲頭而定。

後者,仍以純度高的小麥蛋白最易於操作。


--  作者:旗山ㄚ州
--  發佈時間:2011/9/25 上午 08:47:04
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謝謝大們的回覆
那再請問可以把小麥蛋白
當麵粉在使用嗎??