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---- [求助]黑水、布丁及黑雞膏的內容物為何? (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=74&id=11620)
-- 發佈時間：2008/4/17 下午 04:20:45
-- [求助]黑水、布丁及黑雞膏的內容物為何?
黑水,布丁及黑雞膏主要的成份為何?三者有何不同?
-- 發佈時間：2008/4/17 下午 04:43:19
-- 回覆：（蓋瑞）[求助]內容物為何?
以下是引用蓋瑞在2008/4/17 下午 04:20:45的發言：
黑水,布丁及黑雞膏主要的成份為何?三者有何不同?
黑雞膏-主要成分為魚類內臟熬合物+魚肉+酒類.=味道帶腥.香
黑水=主要原料為.黑雞膏+黑醋...........等=味道為腥.酸.
布丁=為制作市面上販賣的布丁的主要增香劑.有分為食品用及工業用.味道偏.重香
以上三種添加劑.用途不同.須注意其用法.