以文本方式查看主題 -  台北市釣魚協會-福壽之家論壇  (http://taipeifishing.com/bbs2/index.asp) --  福壽魚相關綜合討論  (http://taipeifishing.com/bbs2/list.asp?boardid=67) ----  [分享]只釣魚而不吃魚怎行!  (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=67&id=22555)

--  作者：大肚魚 --  發佈時間：2010/1/12 下午 08:42:17 --  [分享]只釣魚而不吃魚怎行! 在這向各位福家先進問個好...也感謝大家不辭勞苦將釣魚資訊PO在這..讓電腦不只挑土豆還能學釣魚..40歲的我釣齡只有3個月...在這和大家分享一則福壽魚料理 材料 吳郭魚1條(1斤半左右..也別太大)、薑3片、蒜10粒(別打碎)、蔥2枝、九層塔2兩左右、紅辣椒2枝。 調味料 醬油3湯匙、醬油膏3湯匙、酒3湯匙、水1杯、糖1湯匙、米酒1\'湯匙、胡椒粉1茶匙、沙拉油3湯匙。 作法 (1)蔥切段、薑、紅辣椒切片。 (2)魚去鱗、鰓、肚，洗淨切塊。 (3)鍋燒熱放3湯匙油將蒜、蔥、薑爆香，放下魚塊略炒，下紅辣椒、米酒、醬油、醬油膏、胡椒粉、糖及水1杯，用小火悶到汁乾再撒上九層塔。

--  作者：大金魚 --  發佈時間：2010/1/12 下午 09:06:24 --    哇~好好粗的樣子~~~

--  作者：紅色十月 --  發佈時間：2010/1/12 下午 10:16:19 --   挖勒~ 口水趕緊擦一下  等偶企拿一下38度ㄟ

--  作者：菜鳥小釣手 --  發佈時間：2010/1/12 下午 10:55:00 --   大ㄟ............... 讓偶"東"一杯蛤.. 配樓上的魚，剛剛好的啦!!

--  作者：老江海 --  發佈時間：2010/1/13 上午 09:47:28 --   感謝分享! 要有三杯的感覺好像缺【麻油】這味喔!!!

--  作者：judy --  發佈時間：2010/1/13 上午 11:19:57 --   看起來很喔依係也很下飯捏

--  作者：batone80 --  發佈時間：2010/1/13 下午 01:56:17 --   歐一西耶~~~ 趕緊開瓶58度好下酒^^

--  作者：黃師傅 --  發佈時間：2010/1/13 下午 06:35:47 --   收... 趕緊來企煮... 口水一直流吶.....夭壽喔...

--  作者：ncnc5678 --  發佈時間：2010/1/13 下午 11:28:16 --   看起來真好吃,趕緊學起來,下次就可以自己料理了~~

--  作者：大衛 --  發佈時間：2010/1/17 下午 12:11:08 --    看起來感覺還不錯 .. 不過野溪裡釣的福壽魚還真的是敬謝不敏!