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----  [求助]香虎酒的製作?  (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=55404)

--  作者:張熙熙
--  發佈時間:2015/3/22 下午 10:16:01
--  [求助]香虎酒的製作?

請問各位前輩 一瓶小瓶58度的高粱酒要加入多少公克的香虎?


--  作者:阿吉谷
--  發佈時間:2015/3/23 上午 09:59:29
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 我是新手,最近也剛剛試驗泡了1瓶,也不知道比例對不對。

 不過.....開版大大的問題太籠統,高手也未必答得出來:

 首先:您的香虎是哪裡買的?純度多少?我自己的經驗,釣具行買的各式品牌40g裝40~50元不等,應該是不純吧?我的化工碩士朋友介紹我去食品化工專門店買的,50g就要價350元了。

 其次:您的高粱酒是哪個酒廠的?真正的高粱釀造跟香精加酒精是不一樣的。還有容量,您說的小瓶,是多少cc呢?


--  作者:阿吉谷
--  發佈時間:2015/3/23 上午 10:08:21
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我試驗的那瓶是:

750cc/58%金門高粱(倒出40cc,不然倒入香虎時會滿出來)

食品化工專門店買的香虎50g全部倒進去


--  作者:張熙熙
--  發佈時間:2015/3/23 下午 09:01:34
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我不喝酒 也不知小瓶的是多少西西.我指的是金門高粱小瓶58%的~~~
--  作者:Lin
--  發佈時間:2015/3/24 上午 07:19:56
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 0.3L
--  作者:維克多
--  發佈時間:2015/3/24 上午 10:50:03
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