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---- [分享]剛泡好的香虎酒 (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=49488)
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-- 作者:紅茶豆漿
-- 發佈時間:2014/1/13 下午 11:36:14
-- [分享]剛泡好的香虎酒
我用100公克泡1千cc隔水加熱便少ㄌ顏色變淺黃這樣對嗎
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-- 作者:用力拉機會大
-- 發佈時間:2014/1/14 上午 12:42:47
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隔水加熱只是前期較早變黃而已.小弟我泡了4瓶.站上25公克香虎各加300cc.58度高粱.隔水加熱一瓶.之後都放陽臺曬日光浴.約一個月就變黃了.至今8個月4瓶顏色都一樣變深黃.而隔水加熱那瓶也沒比較黃只是酒氣少了一點點而已(因為實驗性質有時會打開聞味道的關係)變深黃味道就很重了.一打開整個客廳都是香虎味~ 也去實驗釣了好幾回.加多.加少.釣況一樣沒感覺~!可能是小弟釣技拙劣吧! 不知道是站上香虎純度好還是小弟天生對香虎免疫.至今都沒被虎咬到過~!
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-- 作者:linsah733733
-- 發佈時間:2014/1/14 上午 02:06:51
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以下是引用紅茶豆漿在2014/1/13 下午 11:36:14的發言:
我用100公克泡1千cc隔水加熱便少了顏色變淺黃這樣對嗎
紅茶大大
要泡香虎酒你可去站上的D|丫區看看
要看前幾年的大大多有留言如和泡
小弟我泡香虎酒1仟cc用4百公克去泡的
謝謝
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-- 作者:q85831786
-- 發佈時間:2014/1/14 上午 08:25:26
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多謝分享
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-- 作者:pony
-- 發佈時間:2014/1/14 上午 09:11:32
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以下是引用釣粉大在2014/1/14 上午 12:42:47的發言:
省略... 不知道是站上香虎純度好還是小弟天生對香虎免疫.至今都沒被虎咬到過~!
聽彰化某池主表示, 香虎不會咬人, 只是有的廠商在香虎(粉、酒)或冷凍餌中加了香豆素或工業用香料。 導致手爛了,卻誤以為是香虎作怪.
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-- 作者:橫山ㄚ豪
-- 發佈時間:2014/1/14 上午 11:07:06
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這是我之前泡的 給您參考
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-- 作者:呆丸嘎B
-- 發佈時間:2014/1/14 下午 12:34:43
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香虎有分食用香虎跟工業用香虎食用鄉香虎有分等級跟國家門酒有分酒精濃度香虎與金酒比例就見仁見智了
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-- 作者:abc君
-- 發佈時間:2014/1/14 下午 06:09:15
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請問大大香虎酒如何隔水加熱?希望告知,謝謝
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-- 作者:菜鳥小釣手
-- 發佈時間:2014/1/14 下午 07:11:38
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隔水加熱......
弄個小鍋子,裡面裝些水,放在電磁爐上<比較方便>,開小火加熱<不用到水滾的程度,以鍋邊會冒泡即可>。
香虎酒瓶打開瓶蓋,內容物約7~8分滿就好,不要太多,到時候溫度提高時會溢流出去,那就浪費了。
然後......就可以慢慢的觀察它的變化囉~~
你會發現.... 瓶中溶液越來越高<溫高體積膨脹> 原本積存在瓶底的香虎都不見了<溫高溶化完了> 先別高興的太早,以為全都融化光了濃度會提高,錯....降溫之後......還是會再還原回來的。 如果你認為那溶過之後又再還原回來的香虎不好而想丟掉....別糟蹋了......偶可以收集的。下次再泡一次....效果一樣。
你一定要問......啊~~是要加熱多久呀?? 這事兒可沒個準!!一般以見到瓶底香虎全不見了為準,想早點使用....那就多煮一些時間,利用溫度將酒精及酒味揮發出來。不急著上場的話........等冷了之後,蓋瓶蓋放外面吸收日月精華,偶而再打開瓶蓋透透氣,自己順便也可以用力吸個兩口過過癮~~
最後....菜鳥手上應該還有超過5000CC的香虎酒,只是.........偶從來不使用隔水加熱來催熟。偶都嘛秉持著------>天然ㄟ~尚好。
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-- 作者:橫山ㄚ豪
-- 發佈時間:2014/1/14 下午 07:37:41
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會長 原來您有這樣多香虎酒喔 不拿兩瓶來慶祝一下 我明天生日ㄟ
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