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--  作者：宜蘭小胖
--  發佈時間：2013/5/27 下午 08:37:31
--  [求助]香虎酒問題?求各位賢拜解答!

香虎酒
我已經爬文很多了
不知到各位賢拜有沒有遇到說!
我隔水加熱時
高梁原本瓶口還有一段距離
結果剛剛加熱時去看
結果已經快滿到瓶口了
我想應該是水蒸汽的水珠吧
不過會影響味道嗎?
我嚇都嚇死了!
--  作者：風一陣一陣
--  發佈時間：2013/5/27 下午 09:15:35
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正常吧我煮的時候也有發生這種情形^^因該不會破壞到
--  作者：宜蘭小胖
--  發佈時間：2013/5/27 下午 09:35:58
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 感謝大大   
我都放下心來了!!
--  作者：菜鳥小釣手
--  發佈時間：2013/5/27 下午 11:05:15
--  
液體遇熱膨脹的物理現象。
--  作者：amisfree
--  發佈時間：2013/5/28 上午 12:35:40
--  
 
這是有關酒精的體積熱膨脹係數

通式:
圖片點擊可在新窗口打開查看

而酒精的體積熱膨脹係數為1.10
因為1.10大於1
所以大大您在隔水加熱酒精時是必會遇到你所敘訴的情形
這純是物理變化.與化學變化無關
影響味道是屬於化學變化的範疇
所以大大您可以放100個心了!!
--  作者：愚痴
--  發佈時間：2013/5/28 上午 05:38:07
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圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看
--  作者：白鷺鷥
--  發佈時間：2013/5/28 上午 05:54:31
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以下是引用amisfree在2013/5/28 上午 12:35:40的發言：
 這是有關酒精的體積熱膨脹係數


通式:
圖片點擊可在新窗口打開查看


而酒精的體積熱膨脹係數為1.10
因為1.10大於1
所以大大您在隔水加熱酒精時是必會遇到你所敘訴的情形
這純是物理變化.與化學變化無關
影響味道是屬於化學變化的範疇
所以大大您可以放100個心了!!

雖然有看沒有懂 不過大大還真熱心解說喔
謝謝喔
--  作者：宜蘭小胖
--  發佈時間：2013/5/28 下午 06:51:55
--  
 謝謝各位賢拜講解!!
感謝感謝唷