以文本方式查看主題 - 台北市釣魚協會-福壽之家論壇 (http://taipeifishing.com/bbs2/index.asp) -- 『餌料DIY討論區』 (http://taipeifishing.com/bbs2/list.asp?boardid=59) ---- [原創]超便宜之肝肉餌製作 (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=37631) |
-- 作者:jackyfish -- 發佈時間:2012/4/6 下午 11:42:40 -- [原創]超便宜之肝肉餌製作 此餌沒有什麼特殊的配方.主要以肝(2/3)+肉(1/3)製作之基本餌塊. 重點在於成本低廉.製作一批可多次使用. 添加非常少量的丸九蝦粉.自行製作之香虎酒.........再以赤尾青+綜合餌.收乾.揉合成團,調整黏度.置入冰箱冷凍. 做釣時再依狀況調整味道.(本站很多添加物可供選擇).亦可添加粒子作釣. 酸.腥.香.......可以玩的東西太多了. 以下內容只有回復後才可以瀏覽 |
-- 作者:魚樂小江 -- 發佈時間:2012/4/6 下午 11:51:23 -- 感謝jacky大分享^^ |
-- 作者:jackyfish -- 發佈時間:2012/4/6 下午 11:52:29 -- 以下是引用魚樂小江在2012/4/6 下午 11:51:23的發言:
感謝jacky大分享^^ 明天又要去找你報到了. |
-- 作者:橫山ㄚ豪 -- 發佈時間:2012/4/6 下午 11:57:24 -- 老婆不准我在家做肉餌 會罵................ |
-- 作者:老猴釣手 -- 發佈時間:2012/4/7 上午 12:04:53 -- 感謝分享! |
-- 作者:jackyfish -- 發佈時間:2012/4/7 上午 12:17:07 -- 以下是引用橫山ㄚ豪在2012/4/6 下午 11:57:24的發言:
老婆不准我在家做肉餌 會罵................ 廚房是我的地盤. |
-- 作者:桃園阿朱 -- 發佈時間:2012/4/7 上午 12:59:57 -- 感謝分享! |
-- 作者:茗澐 -- 發佈時間:2012/4/7 上午 02:07:29 -- 感謝大大無私分享! 肉(1/3)...請問是什麼肉呀? 另外提供小弟自製餌些心得,與版大、各位同學交流... 丸九蝦粉...不見得需要加,小弟彭場心態有買包大丸九,放了三個月了完全沒有想開封的念頭... 自身對蝦粉效用滿感冒的,個人覺得小魚會來亂...效用持久性不高... 我會使用菜市場買的赤尾青攪碎加入餌中(乾雜貨攤),50$就一大包嚕!而且鹹度夠...無需再另加鹽在餌中防腐... 吻仔魚...也是好物!攪成肉泥狀後提升腥味與崩度,可惜最近變好貴...,水煮鮪魚罐頭(整罐下去無須瀝水)也有著差不多的效果,可惜腥味差了些... 其他魚種沒再用...因為小弟也是懶人一族,有試過秋刀魚...但剝魚肉過程相當繁瑣,結果餌變魚刺毛肉餌.... 會再尋刺少&便宜的魚肉當材料... 收乾水分方面,會使用福壽粉餌,固中道理相信各位明瞭...,想更省的話可用中筋麵粉,小弟個人是偏好+麵包粉...大包裝得很便宜!吸水性佳! 再來是G肝熟化的方式,幾分熟...跟牛排一樣...各熟度自有愛好,甚至用生的,應此不再多談... 肝的含水量會影響到黏度,水份帶越多...則越黏,以蒸熟方式為例:裸蒸 < 包布 <包膜(保鮮膜) ※含水份多寡,也影響化度。 蒸的時候該添加些什麼,各有所好...請參考各家前輩製作秘方 是否該打昆布絲打毛?也是各有所好,小弟+不下手...因為好貴!只釣休閒跟野溪不需要這麼鋪張吧!有想過+髮菜...但1兩也要10$...,青荻-免費...有空再試試看! 借版跟各位前輩們交流一下自製餌 |
-- 作者:茗澐 -- 發佈時間:2012/4/7 上午 02:49:57 -- 以下是引用橫山ㄚ豪在2012/4/6 下午 11:57:24的發言:
老婆不准我在家做肉餌 會罵................ 該找個小三了! |
-- 作者:新莊阿佑 -- 發佈時間:2012/4/7 上午 03:56:22 -- 感謝分享 |