以文本方式查看主題 - 台北市釣魚協會-福壽之家論壇 (http://taipeifishing.com/bbs2/index.asp) -- 『餌料DIY討論區』 (http://taipeifishing.com/bbs2/list.asp?boardid=59) ---- [原創]分享自製肉餌配方(改良) (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=3132) |
-- 作者:hsyandy -- 發佈時間:2006/8/1 下午 02:04:56 -- [原創]分享自製肉餌配方(改良)
材料:雞肝1000g、秋刀魚600g(約大型四尾)、南極蝦粉100g、赤尾青100g、 添加物(二):布丁(站上有售)、豬母乳(站上有售)、 (一)雞肝:去膽及與筋等雜物後,蒸煮15分鐘至半熟狀態(用電鍋蒸外鍋約半碗水) (二)秋刀魚:先用菜瓜布(鋼絲材質的那種)將魚皮刮除後蒸煮至全熟。 [此帖子已經被作者於2006/8/1 下午 02:10:45編輯過]
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-- 作者:老鴨子 -- 發佈時間:2006/8/1 下午 09:49:30 -- 雞肝另一用法,通常一般在做肉餌的同時一起放進去,不過早期約20幾年前吧!有一方式更妙,照一般做肉餌方式但不加入雞肝,而是另外包裝冰存,要釣魚前取出預備適量的雞肝,放進塑膠袋裡,準備一個保溫瓶,內裝開水將雞肝放進去燙熱,再取出與肉餌一起混合,為何要如此繁瑣,究其原因,雞肝經高溫熱水加熱後,其肝香味會再從新展現,僅此提供大家參考. |