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---- [分享]依摩冰砂(蕃薯泥)隨時有-招鯽必備 (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=59&id=14226)
-- 發佈時間：2008/9/14 下午 02:00:47
-- [分享]依摩冰砂(蕃薯泥)隨時有-招鯽必備
中秋節、星期日、颱風天真糟糕~~~那裡都去不了
無聊只好戰備保養~~~請隨便看看
材料:地瓜一斤去皮蒸熟 + 開水 900 cc
用冰砂機打勻....已無粗纖維不用再過濾
冷卻分裝放製冰室
小瓶250cc約兩人一天份...大瓶裝可放很久
-- 發佈時間：2008/9/14 下午 02:33:50
-- 引用小方招鯽必備
用冰砂機打勻....已無粗纖維不用再過濾
老郎有教偶一招更棒更快的呦......
就素用"微波爐"烤地瓜,(差不多五分鐘)
這樣可以省去"去皮,蒸熟再打勻"的過程~
-- 發佈時間：2008/9/14 下午 02:47:44
-- 回覆：（草霸）引用小方招鯽必備
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老郎有教偶一招更棒更快的呦......
就素用"微波爐"烤地瓜,(差不多五分鐘)
這樣可以省去"去皮,蒸熟再打勻"的過程~
草霸大安:
我是要儲備3個月的糧草....打成液態也可避免調餌時為了混勻而把餌搓死
而且可以避免整條地瓜用不完浪費
-- 發佈時間：2008/9/14 下午 02:53:58
-- 嗯~
-- 發佈時間：2008/9/19 下午 05:53:09
-- 回覆：（ariesckf）[分享]依摩冰砂(蕃薯泥)隨時有-招鯽...
我建議幾個方案 大哥你試試看
1.地瓜不要去皮 直接蒸熟 然後還要悶到糖分溢出 這樣比較香甜
2.加進去的水可以家一點點香虎 可以避免地瓜的臭香味出來(但是 最好還是別加水)
3.黃地瓜的選擇盡量選收成後 放置一段時間的比較好 這樣地瓜的澱粉會轉化為糖分
吃起來比教鬆軟香甜
-- 發佈時間：2008/9/19 下午 07:21:39
-- 回覆：（lalaalen）回覆：（ariesckf）[分享]依摩冰砂...
我建議幾個方案 大哥你試試看
1.地瓜不要去皮 直接蒸熟 然後還要悶到糖分溢出 這樣比較香甜
2.加進去的水可以家一點點香虎 可以避免地瓜的臭香味出來(但是 最好還是別加水)
3.黃地瓜的選擇盡量選收成後 放置一段時間的比較好 這樣地瓜的澱粉會轉化為糖分
吃起來比教鬆軟香甜
謝謝喔!!
明天豬你痛X ㄗㄞ(這個字我不敢寫)ㄚ甘~~~~
-- 發佈時間：2008/9/21 上午 01:32:13
--
方大夫請問一下
可以保存多久??
加進去的水是否要為熟水??
放久了味道會退嗎??
-- 發佈時間：2008/9/22 下午 05:38:33
-- 回覆：（排骨ㄟ）方大夫請問一下可以保存多久??加...
方大夫請問一下
可以保存多久??
加進去的水是否要為熟水??
放久了味道會退嗎??
排大安:
自中秋節用到現在香味還在,我每次都只帶50~100 CC退冰後只要不要曬太陽
回家後只要沒酸味,下次可以再用~~~
我是加開水,處理前手也洗乾淨...應該可以用2個月吧!
我實際操作後感覺.....
烤的最好....但要50分鐘,不易均勻混入餌中
蒸的也不錯...要30分鐘
微波....5分鐘,但是會乾掉,香味也不夠
冰砂....香味稍減,但是應該可以保存很久
以上參考!
-- 發佈時間：2008/9/22 下午 08:24:27
-- 回覆：（ariesckf）回覆：（排骨ㄟ）方大夫請問一下可...
排大安:
自中秋節用到現在香味還在,我每次都只帶50~100 CC退冰後只要不要曬太陽
回家後只要沒酸味,下次可以再用~~~
有酸味,下次可以釣更大尾的~~~
我的做法和你差不多∼有加點∼紅露∼
有放過年餘∼沒有壞∼
參考!參考!
-- 發佈時間：2008/9/22 下午 08:50:48
-- 回覆：（ariesckf）[分享]依摩冰砂(蕃薯泥)隨時有-招鯽...
中秋節、星期日、颱風天真糟糕~~~那裡都去不了
無聊只好戰備保養~~~請隨便看看
材料:地瓜一斤去皮蒸熟 + 開水 900 cc
用冰砂機打勻....已無粗纖維不用再過濾
冷卻分裝放製冰室
小瓶250cc約兩人一天份...大瓶裝可放很久
招鯽加點蘋果酒...妹妹愛呦!!