網路轉寄的郵件有許多都是謠言，竟然有人傳說燒燙傷要用鹽水、鹽巴來降溫，許多人信以為真，但醫師呼籲，燒燙傷用鹽水降溫，將造成皮膚組織更嚴重的傷害，還有人傳說隔夜青菜用微波爐加熱，會產生致癌物質，也被專家踢爆，簡直一派胡言。

燒燙傷泡鹽水、隔夜青菜微波加熱會致癌。這些網路上傳來傳去的電子郵件，不僅是謠言，甚至可能會傷人。秀傳急診主任阮棋文：「那個鹽灑在你的皮膚上面，皮膚會壞死啊！」

這封網路郵件，教大家燙傷的處理新方法，必須立刻浸泡冰鹽水，郵件強調鹽巴具有吸熱和滲透的特性，民俗廟會過火撒鹽就是這個原理，郵件裡建議大家，在燙傷的第一時間，改用冰鹽水或鹽巴來治療，甚至還舉2個實例，一位婦人被熱油燙到，一個小朋友被火紋身，全都因為以鹽水來處理，傷口復原快、疤痕也不見，標題還請大家不要刪掉、並且轉寄給友人。秀傳急診主任阮棋文：「這是一個很錯誤的觀念，因為要降溫不是靠鹽巴，而是靠清水。」

還有網路謠言說隔夜青菜用微波爐加溫，會產生亞硝酸致癌物質，專家聽到之後也斥為一派胡言，醫生強調網路謠言多，不要誤信害了自己。