馬鈴薯巧治胃病的簡單竅門

很多人都聽說，馬鈴薯是一種營養非常全面的食品。只要吃足夠多的馬鈴薯和牛奶，就可以滿足身體的一切養分需要——這話雖然有點誇張，但足以證明，馬鈴薯真是個好東西。可是除了這些，馬鈴薯還可以用來治療胃病。

　配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。

　　制法：將鮮馬鈴薯洗凈，用攪肉機搗爛，用潔凈紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用。

服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。

　　功效：適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

另外，腸胃不好的人，要註意是以下幾點在飲食上的“不要”：

1、不要暴飲暴食，要少食多餐。

2、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮啤酒，飲料；

3、不要喝酒抽煙；

4、不要吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等；

5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等；

6、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。

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