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--  作者:k1954
--  發佈時間:2009/5/4 上午 10:03:23
--  [分享]煮梨湯加紅酒可防心血管病

煮梨湯加紅酒可防心血管病

梨湯有祛火、潤肺、化痰等食療作用,但梨湯性涼,陰虛體質的人不宜多飲,這時可以在做梨湯時加點紅酒,既可溫補,還對心血管健康有一定的好處。把紅酒與梨混合煮湯然後晾涼食用,也是法國人現在的流行飲食。餐前喝開胃,餐後喝營養豐富,熱量也不高。

  紅酒對心血管健康的功效不容置疑。法國人的動物性脂肪攝取量與歐美等國家相似,但冠心病的發病率卻只有歐美國家的三分之一,這都要歸功於法國人對紅酒的喜愛。

  不必擔心喝紅酒梨湯會醉,酒精在煮的過程中大多已揮發。不過,煮的時間最好別超過半小時。


--  作者:tk9999
--  發佈時間:2009/5/4 上午 10:52:11
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--  作者:judy
--  發佈時間:2009/5/4 下午 11:00:08
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加熱過的紅酒真的很好喝喔

因為加熱後酒精揮發掉了反而果香味變濃了

加一點肉桂粉下去口感又不一樣喔


--  作者:永康名宏
--  發佈時間:2009/5/4 下午 11:50:01
--  回覆:(k1954)[分享]煮梨湯加紅酒可防心血管病
喝紅酒不錯喔....謝謝分享...圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看圖片點擊可在新窗口打開查看