一種不同於傳統的早餐正靜悄悄地發芽、茁壯、開花、結果，目前在台灣已近千家，而且還在快速增加中，幾乎到了每條街都可以碰到的境界，一種新的飲食習慣也慢慢的形成。或許有一天，當大家一早見面的時候，第一句問候語會變成「早餐喝了沒？」。

　　這三杯飲品分別為濃縮蘆薈汁、全方位草本活力飲品、瓜拿那豆茶，而且喝的順序有一定的先後，不是喝了算。首先蘆薈汁是取全葉蘆薈，營養成份豐富，另添加洋甘菊，男女老少皆可飲用。接著含有專利的蛋白質消化酵素、優質大豆蛋白、乳清蛋白、22種維生素及礦物質、以及膳食纖維，而且低熱量、低蛋白、低脂肪、低糖、低鹽而高纖維的草本活力飲品。第三杯是主要生產於南美洲，已被亞馬遜河一帶的印地安人使用好幾個紀，含膳食纖維、多種礦物質、豐富維生素B群、少量且溫和的咖啡因，可取代一般咖啡豆的瓜拿那豆茶。

　　這是最基本的早餐成份，但是店家會作一些微變化，或許可以讓客人感覺不會太單調。新世紀營養早餐金山會館的館長，因為自己的體驗，從2004年開始接觸營養早餐俱樂部，並開始有機會參與在國外召開的賀寶芙國際會議，2006年底屬於自己的營養俱樂部開幕，一年內並拓展到十家俱樂部。並計劃於短期間內能更上一層樓，有需要交換心得或徵詢意見的民眾，可以到金山十一街營養早餐金山會館找館長。親自體會一下用喝的早餐，將會有不同的感受。