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-- 發佈時間：2008/9/7 下午 05:37:34
-- [轉貼]外食要注意囉
33歲的陳先生打扮帥氣，是人人眼中的亮眼型男，但在亮麗的外表下，其實有不為人知的隱憂。陳先生因為外食幾乎沒有機會吃到蔬果，取而代之的只有大量的肉類及加工品，長期下來陳先生經常感到肚子悶漲、腸胃不順，甚至有「垃圾塞滿肚」的感覺。
營養師謝宜芳表示，現代人外食比例高，攝取過多油脂、低纖維都會提高罹患大腸癌機率。根據96年衛生署統計，大腸直腸癌已高居國內癌症死因第三名，每年更狂增八千名病例，而且大腸癌罹病年齡層逐年下降，更有23歲大學生罹病案例。大腸癌早期不容易發現，一旦發現幾乎都已經情況危急。
謝宜芳營養師建議民眾可以調整飲食的型態，每天攝取3-6份的蔬果，像是十字花科蔬菜、蔥、 蒜、 胡蘿蔔等；水果部分則以蘋果、 蔓越莓、藍莓、葡萄等為主，大豆與穀類食物也都是高纖維的食物。另外，根據國內教學醫院研究證實，優酪乳可以預防大腸癌前期病變，尤其是含雷特氏B菌之優酪乳經動物實驗證實，每天補充180ml可以預防大腸癌前期病變。
由於一般上班族以外食為主，要調整飲食習慣其實比較困難。謝宜芳營養師建議從最常接觸的便利商店中選擇高纖維、低油脂的食物，用最便利的方式改善飲食狀況。謝宜芳特別設計一份「便利商店腸道健康餐」食譜，透過選用富含雷特氏B菌的優酪乳以及補充高纖維的食物，增強腸胃健康，幫助遠離大腸直腸癌風險。
◎便利商店腸道健康餐
早餐：優酪乳(含雷特氏B菌)一瓶+三明治一份
午餐：隨意(600卡以內)+生菜沙拉一份
下午茶：優酪乳(含雷特氏B菌)一瓶+水果一份
晚餐：輕食(300卡以內)+生菜沙拉一份+水果一份
注意事項：避免攝取油炸類與燒烤類之食物
營養師也提醒上班族，像這樣的健康食譜只適合在短期內調養腸胃道的功能，若想要長期保健，還是要養成均衡飲食及每周至少三次的運動習慣。此外，需飲食控制的糖尿病、高血脂患者等，則應注意糖份與熱量問題，以免造成身體不適。
-- 發佈時間：2008/9/7 下午 07:22:50
-- 回覆：（朱健民）[轉貼]外食要注意囉
看來..我該減肥了..肚子都推滿一大堆垃圾...從結婚至今...才2年多...胖了12公斤...哀...減肥..減肥...我要減肥啦..
-- 發佈時間：2008/9/7 下午 08:35:11
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名宏大~
我想問你的是~就我現在這樣~那麼我要怎麼吃~才可以像你那樣~
可以胖十二公斤勒~
-- 發佈時間：2008/9/7 下午 09:57:14
-- 回覆：（阿財）名宏大~我想問你的是~就我現場這樣~那...
名宏大~
我想問你的是~就我現場這樣~那麼我要怎麼吃~才可以像你那樣~
可以胖十二公斤勒~
唉...你在酸我嗎.......
你那種身材.很標準啦...胖不好啦...現在我老婆都嫌我胖胖囉.....
想胖嗎..那還不簡單...去買1個月的月子補品..每天吃..外加宵夜..包你胖...但我先說喔..我不想當壞人...我勸你不要嘗試蛤..不然胖到瘦不下來..不要怪我喔..
