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---- [轉貼]來自中國大陸:一個奶業工人的良心話 (http://taipeifishing.com/bbs2/dispbbs.asp?boardid=15&id=14644)
-- 發佈時間：2008/10/3 上午 09:01:40
-- [轉貼]來自中國大陸:一個奶業工人的良心話
>
> 我不想再忍了，我所知道的奶業內幕！
>
> 來自中國大陸:一個 奶業工人的良心話 ,,,
>
> 不知道他的話是否屬實？但如果是真的..就太恐佈啦
>
>
> 我所學的專業是乳品工藝，剛畢業曾在某國內老大級乳業集團工作。職位——收奶
員。
>
>
>
>
> 這幾天的三鹿事件，沸沸揚揚。其實在我看來，沒什麼奇怪的，事情總是要被揭穿
> 的，只不過是時間問題，以及是哪一家企業成為那個撞上槍口的倒楣蛋。三聚氰
> 胺————冰山的一角。也許這個事件就要告下一個段落，也許僅僅是個序幕的開
> 始……
>
>
> 離職的員工到處去說原來公司的\'壞話\'，這個員工不一定是個沒有道德的人。曾經我
也
> 是這麼認為的，可最近我的想法變了，一個知道內情而不去告訴別人，眼看著別人吃
虧
> 上當的人，那才是個徹底道德敗壞的人。
>
>
>
>
> 我先講一下，收奶的過程。奶農的牛奶由當地附近村鎮的奶站化驗收集，按品質高
低，
> 分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎PH值，蛋白質，幹物質這幾項。然後由奶站
（當
> 然了奶站是私人老闆的）用罐裝車混裝後運到工廠，然後由工廠取樣化驗，測算指標
同
> 樣按品質高低，分等級付給奶站錢。不知道大家看沒看出來，想沒想到這種操作模式
會
> 出現什麼問題？有人說了，不是\'天然牧場\'\'工業化收集嗎\'？有，的確有。但是我只
能
> 說：兄弟，你很傻，很天真！
>
>
> 奶農想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊，摻水啊。
>
>
> 那摻水指標降低就賣不上好價了怎麼辦？簡單啊摻****啊。奶站想多賺錢怎麼辦呢？
> 簡單啊……。奶站的奶是從各個散戶收來混裝到罐車的，有一家的突然變質了，怎麼
辦
> 啊，全車都倒了嗎？幾十噸一罐的奶，蛋白質低了怎麼辦？幹物質低了怎麼辦？PH值
低
> 了怎麼辦？有的牛病了打過抗生素怎麼辦？有的牛催奶打激素怎麼辦？
> 話說回來了，奶農那點小計量能瞞奶站嗎？奶站那點小九九能瞞工廠嗎？如果我說，
奶
> 站不知情，工廠不知情。都是\'不法奶農\'幹的壞事，全國人民要把矛頭指向他們批
判。
> 那我可就真的，很傻，很天真。
>
>
> 我們從來不拒收奶，因為我們知道，一件東西是要充分利用的，這樣才能取得最大的
價
> 值，獲得最大的利潤。我們分罐儲藏。
>
>
>
>
> 最好的奶，供到車間做優酪乳（發酵型優酪乳或攪拌型優酪乳），因為不是好奶做不
> 出來。
>
>
>
> 其次，做純牛奶，高鈣奶之類的。
>
>
>
> 再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。
>
>
>
>
> 還有那些發酸的奶怎麼辦呢，當然不能倒了，做酸性乳飲料，女人小孩都喝的。這是
> 本公司最大的利潤所在
>
>
>
>
> 一盒奶的成本，還沒有哪個包裝盒值錢。還有那種臭的熏人的奶怎麼辦呢，簡單，做
> 冰其霖味道最好。
>
>
>
>
> 還有那些又臭成粘稠狀的怎麼辦呢，做奶粉。當然這叫工業粉，它有它的用途，不是
> 裝袋子就上市場的。
>
>
>
>
>
> 那有人問了，生產日期怎麼辦？簡單啊，提前打一個月，你也許不信吧，因為在你心
> 中那是小黑工廠做的事。那又有人問了，市場上賣的豈不是過期奶？我就這麼告訴你
> 吧，你手中那盒奶就是過期一周了，你喝也沒問題。因為你所賣的奶是UHT超高溫滅
菌
> 液態奶。
> 有個廣告，中國某企業已經是這種超高溫滅菌乳全球產銷量第一，難道是那
> 些乳業發達國家真的比不上我們了嗎？其實是人家不生產這種乳品了。這笑話有點冷
是
> 吧。
>
>
> 那有人說了，我們以後喝高端奶吧，廣告都說想過有品位的生活就和那種奶。
>
>
>
> 是啊，那奶是貴啊，貴的東西就好啊，那奶蛋白質高啊，高，實在是高，這一點澳大
> 利亞人都服我們啊。
> 我就不相信地球上的奶牛能擠出那麼高蛋白質的奶……
>
> 此言一出，某些專家就會來\'闢謠\'又得列出一套資料理論，來\'引導\'大家。
> !
> 是啊，我嘴沒人家的大，錢更沒人家拿的多……
> 還有很多關鍵的還是不說為好，知道了對大家誰都不好。生活是美好的。
>
>
> 真實案例看三鹿奶粉背後的恐怖的行業規則
>
>
>
> 1、媒體也好，廠家也好，國*家品質監督也好，還是在忽悠大家，為什麼我敢這麼
說，
> 因為三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市場售價並不低，奶農不可能
不
> 計成本的提高濃度，其次，三聚氰氨水溶性較差，要想完全溶於牛奶比較麻煩；那為
什
> 麼媒體，廠家，國*家品質監督要異口同聲的說是不法之徒加入了三聚氰氨，其實就
是
> 為為了掩蓋一個更可怕的問題，那就是加入的其他毒性更大的東西，說穿了就是『尿
> 素』，尿素作為一種便宜的農家化肥，真是經濟實惠的\'好添加劑\'。
>
>
>
> 2、為什麼要加尿素，因為各乳品公司收購鮮奶，測試的標準主要是奶的蛋白質含
量，
> 說穿了就是氮的含量，尿素作為一種最普遍的氮肥，由於它獨特的分子結構，記得好
象
> 是兩個氮分子配個什麼我忘了，氮的含量當然高了，混入奶中，提高氮濃度，價格自
然
> 也賣得高了；
> 尿素怎麼轉化為三聚氰氨的，很簡單，奶粉的生產過程就是將鮮奶放
> 在封閉的環境高溫環境下，然後採取噴霧的方式直接轉化成粉狀就成了奶粉，而尿素
在
> 高溫下會產生變化，生成三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就這樣生成了。
> &n! bs! p;
>
>
> 最後，我在談談我怎麼知道這些內幕的，他們在牛奶中加入尿素、少量食用油，然後
加
> 大量水
>
>
> （良心好的加自來水，不好的就直接加池塘或者田裡的水），
>
>
>
> 最後用專用的攪拌機進行攪拌，一批蛋白質濃度高的鮮奶誕生了
>
>
>
>
>
> 但最後幾個犯罪分子都翻供，說他們這種做法是普遍的，並不是他們發
> 明的....
>
>
> 對牛奶收購中出現的這些問題根本沒有比較有效的檢測措施或者是因為收購網站太
> 多，沒有精力和金錢來負擔這麼大的檢測開銷，所以對廣大奶農的行為基本採取的是
默
> 認的態度，這種現象在全國的乳製品行業是普遍的，只要存在向奶農收購牛奶，就普
遍
> 存在次類現象，所以三鹿事件的發生就是必然的，而且這次三鹿出了事，全國其他所
有
> 乳製品企業都保持沉默，沒有一家跳出來指責，什麼原因大家看了我的帖應該心裡有
數
> 了吧，最後弱弱的問大家一句，這樣的牛奶你們敢喝嗎？
-- 發佈時間：2008/10/3 上午 09:26:07
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好恐怖
大陸商品真黑心
還是台灣製的好
台灣加油
-- 發佈時間：2008/10/3 上午 10:06:05
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究恐怖~~~日子快過不下去了
-- 發佈時間：2008/10/3 下午 09:13:11
--
不管在那都有黑心食品
本島只是還沒被暴
-- 發佈時間：2008/10/3 下午 09:53:33
-- 回覆：（朱健民）不管在那都有黑心食品本島只是還沒...
以下是引用朱健民在2008/10/3 下午 09:13:11的發言：
不管在那都有黑心食品
本島只是還沒被暴
有可能喔....
-- 發佈時間：2008/10/3 下午 10:58:14
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只是沒那麼"毒"而已啦~~!
-- 發佈時間：2008/10/4 上午 12:24:41
-- 回覆：（閒人釣客）[轉貼]來自中國大陸:一個奶業工人的...
哇~~以後不敢給小孩亂喝東西了
還是喝自己煮沸的水好
-- 發佈時間：2008/10/7 下午 12:24:12
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本島黑心貨目前所知的是一些~政府官員~
套BBS講的一句話~走了個謀財來個害命的~
這對於本島或許是個最傷的~~~~~~~~~
-- 發佈時間：2008/10/8 下午 11:05:28
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太可怕ㄌ~還是喝人奶好ㄌ
-- 發佈時間：2008/10/8 下午 11:06:39
-- 回覆：（fbi777000）太可怕了~還是喝人奶好了[em02]
以下是引用fbi777000在2008/10/8 下午 11:05:28的發言：
太可怕ㄌ~還是喝人奶好ㄌ
太可怕ㄌ~還是喝人奶好ㄌ
辣媽~~~~
有倫找你!
